【特集】決定!トップソムリエらが選ぶオーストラリア未輸入ワイン BEST 15

広大な国土を持つオーストラリア。
この国にはまだ日本市場に登場していない優れたワインがあるはずだ。
そこでWANDSは一昨年に引き続き、オーストラリア大使館商務部ならびに4州政府(※)協力のもと
日本未輸入のオーストラリアワインを100本集め、日本を代表するソムリエ、エデュケーターによる銘柄を伏せてのテイスティングを実施。
各カテゴリーから上位3本ずつのワインを選び出した。
さらに今回は、各州のベストワイナリーも選出。
さて、どのようなワインがトップソムリエらの琴線に触れたのだろう。
構成・写真柳忠之

※ニューサウスウェールズ州、南オーストラリア州、ビクトリア州、西オーストラリア州(アルファベット順)

続きは、WANDS 3＆4月号
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