〈2023年4月特別号目次〉

09 特集 日本のワイン市場を読む2022/2023

10 2022年ワイン市場分析
17 2023年ワイン市場予測
19 主要11か国ワイン販売動向
チリ
フランス
イタリア
スペイン
アメリカ
オーストラリア/ドイツ
南アフリカ/アルゼンチン
ポルトガル/ニュージーランド

36 特集 新世紀 ニッポンのウイスキー

37 概況 勢いを増すウイスキー
38 ジャパニーズウイスキー 100周年迎え、国内外で躍進
40 サントリー山崎蒸溜所100周年
41 キリン富士御殿場蒸溜所50周年
42 アメリカンウイスキー 国別輸入量№1に熱い視線
43 スコッチウイスキー 輸入量126%で市場活性化
44 アイリッシュウイスキー 世界で復権、日本市場は70%増
46  ISCUS 発表 2022年アメリカンスピリッツ販売状況

 

06 Topic サントリー「ザ・プレミアム・モルツ」発売20年目で大幅刷新
磨き技術で時代に合わせた“新プレミアム”創造

34 ギリシャワイン再考

連載

04 WORLD BRIEF From Sweden マドレーヌ・シュテンレスMW
05 WORLD BRIEF From France ミシェル・ベタンヌ
31 RESTAURANT ワインリスト拝見 フランス料理「エステール」(パレスホテル東京)
32 SHOP 魅力の棚作り 学大ますもと Saké & Apéro
33 SPOKESPERSON 生産国との架け橋 フランス貿易投資庁(ビジネスフランス)

48 WANDS STREET
53 世界の動き
55 注目の新商品ガイド
56 次号予告

 

表紙写真/柳 忠之
連載「ワインリスト拝見」で取材したパレスホテル東京のフランス料理「エステール」のワインセラー。エントランスからダイニングへ向かう途中、ゲストは珠玉の銘酒を目に止めることになる。Leica M10 / Super Angulon 21mm f3.4

 

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