日本のワイン市場を読む 2022/2023

昨年春には行動制限がなくなった。しかし、すぐに元通りに戻ったわけではない。
全体的にみて業務系はたしかに回復したが、すべての業態とはいえない。
この3年間で人々の消費動向にも変化が起きた。
本格的な回復を望まれる今年2023年に、市場拡大へ向けて打つべき手立て、秘策とは。
各社への取材とデータからこの1年を読み解く。

取材・文 WANDS市況チーム

 

続きは、WANDS 4月特別号
【特集】日本のワイン市場を読む2022/2023
【特集】新世紀 ニッポンのウイスキー
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