ワイン＆スピリッツ専門誌「ウォンズ」

「Memorial Bouquet」「グレイグ―ス・ウオッカ」30mℓ、ピーチシロップ30mℓ、「ジファール・カシスシロップ」10mℓ、レモンジュース10mℓをシェーク。ゴブレットグラスに注ぎ、ドライ・エディブルフラワーを浮かべる。

 

花束をイメージさせる、複雑でやさしい香りと華やかな色合いが特徴の「Memorial Bouquet(メモリアルブーケ)」は、リゾートトラストグループが昨年12月に行った「第27回オリジナルカクテルコンクール」のプロフェッショナル部門でグランプリを獲得したカクテルだ。受賞を記念し、3月31日までの期間限定でザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜14階のTHE KAHALA LOUNGE(ザ・カハラ・ラウンジ)で提供している。

続きは、WANDS 3-4月号
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