- 2026-7-9
- シャンパーニュ Champagne, フランス France, 今月のWANDS
- クリュッグ
クリュッグのスタイルは、 どのように再現されているのか。
その鍵となるのが、時間の経過を 前提としたブレンドの判断である。
ベースワインとリザーヴワインをもとに、
長期にわたる試飲と再評価を重ねながら最終構成が導き出される。
今回の取材を通じて、 そのブレンド哲学を追った。
取材・文 石黒 かおり
PR 問い合わせ MHD モエ ヘネシー ディアジオ https://www.krug.com
続きは、WANDS 2026年7&8月号
【特集】アメリカ建国250周年 「パリスの審判」から50年
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【特集】スピリッツ・リキュール市場
をご覧ください。
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