Yasuko Nagoshiの記事一覧
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［後編］日本ワインの未来を見据えて サントリーワインカンパニー
「第15回やまなし農村風景写真コンクール」で「知事賞」に輝いた、中野の棚田の写真。画像提供:山梨県農政部。 前編はこちら 甲州に特…詳細を見る -
［前編］日本ワインの未来を見据えて サントリーワインカンパニー
サントリー登美の丘ワイナリーが、9月9日にリニューアルオープンした。また、ここ数年いくつかの新たな試みを始めている。そこには、ものづくりへの信念だけでなく、山梨というワイン産地へのこだわりなど、 さまざまなメッセージが込…詳細を見る -
12月15日まで申込受付中／ナパヴァレー・ワイン・エキスパート認定試験 2023
ナパヴァレー・ヴィントナーズが主催し、一般社団法人日本ソムリエ協会の協力を得て実施される認定試験「ナパヴァレー・ワイン・エキスパート認定試験 2023」の第一次試験が2023年1月に行われる。試験の受験申込および教材（教…詳細を見る -
【特集】進化し続ける クラフトジンの実力
世界的なジン市場の拡大が続いている。 ビール、ウイスキーに続く“クラフト”に焦点を当てた小規模生産で、原料や製法などにこだわった、比較的高価格のプレミアムなジンが次々登場。今やウイスキーを上回る勢いを見せる。 日本で…詳細を見る -
ルイ・ロデレールによるデュラスの復活
エルミタージュからデイリーワインまで、細心の注意を払い生まれるワインのボトルとコルクには“DELAS”の紋章が刻まれている。 エルミタージュをはじめ北部ローヌの生産者として名高いデュラスは、 1835年創業で長い…詳細を見る -
＜2022年11月号目次＞
04 特集 進化し続ける クラフトジンの実力 05 国内ジン市場の現状は 06 JAPANESE GIN 蒸留所 MAP99 08 ジャパニーズクラフトジンの新星 トラディショナルな“都市型”ジン蒸留所 ~東京…詳細を見る -
【11月7日〜13日】第9回インターナショナル・シェリー・ウィーク開催
2014年からスタートし、今年で9回目を迎える「インターナショナル・シェリー・ウィーク」。11月7日（月）〜13日（日）の日程で開催され、期間中はスペイン、イギリス、日本ほか世界中で、シェリーをめぐる様々なイベントやキャ…詳細を見る -
表参道で開催中「Beボルドー」／ボルドーをもっと身近に
今、ボルドーワイン委員会（CIVB）が主催する期間限定のポップアップワインバー「Beボルドー」が、東京・表参道の「エコファームカフェ632」で開催中だ。10月22日（土）からスタートし、今週の30日（日）まで開かれる。日…詳細を見る -
【11月17日（木）午前0時を厳守】ボージョレ・ヌーヴォー解禁日の注意喚起 日本洋酒輸入協会
本年のボージョレ・ヌーヴォーの消費・販売解禁日は、11月の第3木曜にあたる11月17日（木）午前0時である。日本洋酒輸入協会は、フランス側出荷日に当たる10月18日、解禁日厳守にかかわる注意喚起文書を業界関係者と関係団体…詳細を見る -
【特集】深淵に触れる ウイスキーの新たな潮流
ウイスキー市場の拡大が続いている。 近年の話題をリードしてきたジャパニーズウイスキーをはじめ、アイリッシュやアメリカンなど、“ウイスキーの5大産地”といわれる伝統的な生産地でも、新たな蒸留所が続々登場。 愛飲家の好奇…詳細を見る
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