04　特集　進化し続ける クラフトジンの実力

05　国内ジン市場の現状は
06　JAPANESE GIN 蒸留所 MAP99
08　ジャパニーズクラフトジンの新星
トラディショナルな“都市型”ジン蒸留所
~東京八王子蒸溜所~
10　ジン専門店から見た市場課題
超えるべき“ジンスト至上主義”の壁
~GLOBAL GIN GALLERY~
12　ジントニックで特徴を知る
700種類を揃える都内屈指のクラフトジン専門バー
~Craft Gin Bar Copain~

 

31　特集　泡立つ需要 スパークリングワイン

32　スパークリングワイン需要堅調
36　各国のスパークリングワイン産地収穫情報37ティエノ
38　ルイ・ロデレール
39　モエ・エ・シャンドン
40　シャルル・エドシック/ロータリ
41　メゾン・テルモン/カステッロ・ボノミ
42　シャンパーニュ・マスタークラス

 

Topic

03　Topic　デュラス
13　日本ワインの未来を見据えてサントリーワインカンパニー
18　日本ワインの未来を見据えてシャトー・メルシャン
20　WANDSBUYER’SGUIDE
5,500円以下南ローヌの赤ワイン

 

連載

02　WORLD BRIEF  from U.S.A.  エドアルド・ディングラー
26　RESTAURANT ワインリスト拝見　リストランテ・コルテジーア
27　SHOP 魅力の棚作り　ワイン&グロッサリー ボスケ
28　BAR ここでしか飲めない1杯 COLORSOL QUALIA
29　IMPORTER インポーターの現場から Klein aber Wein

43　WANDSSTREET
49　酒類データ2022年1~8月
54　注目の新商品ガイド
56　次号予告

 

表紙写真 / 柳 忠之
6月に続き、10月にも渡仏。帰国時の陰性証明も不要となり、海外取材もようやく解禁と思いきや、物価高と円安で緊縮財政を強いられる。この画像は某シャンパーニュメゾンにて撮影。

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