カテゴリー：日本 Japan
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シャトー・メルシャンの新たな戦略 世界の桧舞台にのぼる甲州＆メルロー
続きは、WANDS 6月号 特集 おうちカクテルのための料理レシピ 特集 サマーワイン2021 特集 ノンアルコール図鑑54 をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから 紙版とあわせてデジ…詳細を見る -
「新鶴」45年の歩み シャトー・メルシャンの「はじめにブドウありき」を具現化した産地
薬用人参の栽培地として有名だった福島県大沼郡会津美里町の新鶴地区で、本格的なシャルドネの栽培が始まったのは、1975年のことだった。それから45年が経過した。 シャトー・メルシャンのシャルドネは…詳細を見る -
担当のスペシャリストがワイン選定 先取りの仕掛けを施し集客を誘う ～東急百貨店本店 和洋酒（THE WINE）～
続きは、WANDS 4月号 特集 日本ワイン市場を読む 2020/2021 特集 ジャパニーズウィスキーの定義決まる をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから 紙版とあわせてデジタル版もどうぞ…詳細を見る -
特集/市場回復の手立ては？日本のワイン市場を読む 2020/2021
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魅力の棚作り 家飲みワインのグレードアップを提案 女性目線のアイディアが目白押し ～アンケヴィーノ！～
続きは、WANDS 3月号 特集 日本ワイン 日本の固有品種を探る マスカット・ベリーAの可能性 特集 RTDの新たなる道 高付加価値化に挑む をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから 紙版…詳細を見る -
熱き想いが様々な施策を生む 世界で戦えるマスカット・ベーリーAを目指す MGVsワイナリー
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1985年から穂坂地区の農家と契約 穂坂のポテンシャルにいち早く注目した本坊酒造 マルス穂坂ワイナリー
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マスカット・ベーリーAの樽熟成の先駆者 栽培家 池川仁氏とタッグを組むシャトー酒折ワイナリー
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代々繋がるブドウ栽培農家との絆 岩垂原のマスカット・ベーリーAをミズナラ樽で仕上げる サントリー塩尻ワイナリー
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ワイナリーの壁を越え マスカット・ベーリーAの新たな取り組み
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