カテゴリー:Wines
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ベルナール・エルヴェのワイン哲学 〜2006年にドメーヌ・フェヴレに招聘〜
ドメーヌ・フェヴレは2004 年に、7 代目となる弱冠24 歳のエルワン・フェヴレに受け継がれた。ドメーヌ・フェヴレのワインはヴァン・ド・ガラージュが猛威を振るう中、一時期、その存在感を失ったが、この10 年でブルゴーニ…詳細を見る -
デュクロDuclotのプリムール・プロモーション
ボルドーの大手ネゴシアン・デュクロは、ボルドー・プリムールを予約購入した顧客を対照に豪華景品の当たるプロモーションを行っている。 今回発表された2014 年産プリムールのくじ引き当選1等は、ラフ…詳細を見る -
特集/南アフリカワイン/レポート KWV
英国のDrinks International誌が発表しているGlobal Wine Brands Top 50のなかで、南アフリカから唯一リスティングされているのがKWVだ。KWVは南アフリカにおけるワインとブランデー…詳細を見る -
400年の歴史あるダミアン・ウーゴTERRADAオリジナル・シャンパーニュをリリース
ダミアン・ウーゴは、1993年に自らの名前を冠したメゾンを創立した。コート・デ・ブランのシュイィを拠点にし、クラマンにも自社畑を所有しているシャルドネのメゾンだ。 ワインセラーなどの倉庫事業や不動産事業で知られる…詳細を見る -
カバCAVAとチャレッロの考察
スペインのスパークリングワイン「カバ」は、既に日本市場で市民権を得て多くの人に楽しまれている。2014年の数字では、日本は輸出国第5位で、4位のアメリカの半分以下ではあるものの、高価格帯のレンジでは、ベルギーに次いで2位…詳細を見る -
特集/南アフリカワイン/民主化後20年を経てさらに進化する高品質ワイン造り
「(南アフリカは新世界ワインと評されているが)最初にワイン用葡萄が栽培されたのは1659 年で、以来350 年以上にわたりワイン造りの伝統をもっている。 18 世紀には、コンスタンシアで造るデザートワインがナポレオ…詳細を見る -
ドイツワイン基金が「Wines of Germany」日本事務所を再開
ドイツワインインスティテュート(DWI)が年初から日本事務所をリオープンした。正式名称は、現在活動を展開している世界14 か国における出先機関の名称と同じく「Wines of Germany」日本事務所。事務所業務を請け…詳細を見る -
マグロと好相性を見せるアンボネイのシャンパーニュ・スティラン
モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュ、アンボネイで最も優れた畑を所有している造り手のひとつに数えられるスティランは、1999年より3代目のヴァレリー・スティランの時代になった。夫でシャンパーニュ出身のパトリック・ルノ…詳細を見る -
OIV調べ 2015年世界ワイン生産量
国際ブドウ・ワイン機構OIV は、このほど2015 年の世界のワイン生産量を、前年比2%増の2 億7570 万hl になる見込みだと発表した。これはほぼ平年並みの数量。 国別に見るとイタリアが1位で4,890 万h…詳細を見る -
“高品質ワインをリーズナブルな価格で提供する”シャトー&ドメーヌ・カステル
Baron de LestacやVieux Papesなどベストセラー・ブランドを擁するネゴシアン・エルブール、グループ・カステルは同時に、ボルドーをはじめとするフランス各地のシャトー&ドメーヌの経営にも積極的だ。195…詳細を見る
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