カテゴリー：Wines
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クレマンの需要旺盛 霜害でブドウ供給に不安の声
フランス8 地域のクレマン生産組合で結成するFNPEC とルクセンブルクのクレマン組合は、恒例のクレマン・コンクールをフランスのリムーで開催した。 643 本のエントリー・ボトルの中から190 本の優秀ボトルを選ん…詳細を見る -
ナパのア・レンダ・ヴィヴァ フリーマーク・アビー
フリーマーク・アビーをナパの修道院跡で造るワインだと思いこんでいた。 古くから日本に輸入されていたワインで、かつてセント・ヘレナの29号線沿いで見かけた記憶もある。けれどもフリーマーク・アビーは…詳細を見る -
ギリシャワイン・ルネッサンス
ヨーロッパ最古のワイン生産国でありながら、歴史の荒波にもまれ続け、他の西洋諸国より遅れて近代化の波が到達したギリシャのワイン産地。ようやく長い眠りから目覚めた獅子が身震いするかのように、その偉大なテロワールを反映したワイ…詳細を見る -
ペリエ ジュエの真髄 グラン ブリュットができるまで 〜畑から食卓まで〜 その２ グラン ブリュットを創り出す技術と感性
1811年創業で200年以上の歴史あるメゾン「ペリエ ジュエ」は、その優雅さとエレガンスの極み「ベル エポック」で知られるが、一番の顔である「グラン ブリュット」においても共通したアスペクトを感じとることができる。エレガ…詳細を見る -
日本で唯一開催される2015年産ボルドープリムール試飲会 by 徳岡
徳岡が開催する「ボルドープリムール試飲会」は、今年で11回目を迎えた。「第1回は41銘柄だった。売上よりもまず、ボルドーのプリムール文化を広めることを目的として始めた」と、代表取締役会長の徳岡豊裕が感慨深げにスピーチして…詳細を見る -
2015ボルドー・プリムール／ボルドー大学2015年産レポート
ボルドー大学・葡萄栽培ワイン科学研究所はボルドー・プリムールの販売キャンペーンを前に「ボルドーワイン2015 年産」 と題する恒例のレポートを発表した。 [caption id="attachm…詳細を見る -
2015ボルドー・プリムール 作柄が良く価格は前年より3割高
2015 年ボルドー・プリムールの販売価格は、主力シャトーが5 月末に開かれたVINEXPO 香港の前に発表して大勢が決まるとみられていた。しかし、それが予想よりも遅れ6 月にずれ込んだ。 価格…詳細を見る -
わずか数年で注目株となった南アフリカの「マリヌー」とは
南アフリカの西ケープ州にあるスワートランドは、密かに熱い視線が注がれているワイン産地だ。そこで2007年に創立した「マリヌー」は、まだ10年を経過していないにも関わらず既に名声を得ているという。どのような造り手なのだろう…詳細を見る -
ホワイトハウスの晩餐会で供された「Freeman Vineyard & Winery」
ロシアン・リヴァー・ヴァレーのワイナリー「フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリー」は2001年に設立された比較的歴史の浅いワイナリー。現在10haまで拡張された畑では有機栽培を実践し、バランスがとれフィネスを大切にしたピノ…詳細を見る -
2016年上半期ワイン輸入量／南米とイベリア半島が好調
財務省関税局が2016年上半期（1月～6月）のワイン輸入量を発表した。 それによるとワイン輸入量は1,040万ケースで前年を2.4％下回った。減少の要因は料飲店需要の冷え込みによるものとみられる…詳細を見る
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