カテゴリー:Wines
-
ニュートン アンフィルタード シャルドネ2017 + アミ海老佃煮と鯛のへぎ造り、生姜甘酢
続きは、WANDS 11月号 特集 知るほどに飲みたくなるウィスキーの世界 特集 生の魚介類&白ワイン編 和食とワイン徹底研究 をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから 紙版とあわせてデジ…詳細を見る -
サントリー登美の丘ワイナリー 登美の丘甲州2019+鯛のたたき、もって菊
続きは、WANDS 11月号 特集 知るほどに飲みたくなるウィスキーの世界 特集 生の魚介類&白ワイン編 和食とワイン徹底研究 をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから 紙版とあわせてデジ…詳細を見る -
和食とワイン徹底研究 生の魚介類&ワイン編
続きは、WANDS 11月号 特集 知るほどに飲みたくなるウィスキーの世界 特集 生の魚介類&白ワイン編 和食とワイン徹底研究 をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから 紙版とあわせてデジ…詳細を見る -
メルシャン ボージョレ・ヌーヴォー公式ページ内に様々な動画ギャラリー
メルシャン ボージョレ・ヌーヴォー公式ページ内には、様々な動画ギャラリーが掲載されている。 ボージョレ・ヌーヴォーの基本から、現地フランスの旅行気分を楽しめる動画ではランチ会やムーランナヴァンの風車も見える。 …詳細を見る -
ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー解禁オンラインイベント開催
11月第3木曜日に解禁にあわせて、11月17日水曜日23:40より24:10まで「ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー」解禁オンラインイベントが開催された。フランスのジョルジュ デュブッフ社取締役のアドリアン・…詳細を見る -
サントリー登美の丘ワイナリーが11月7日に新酒トークライブ開催
11月3日は山梨県で収穫されたぶどうでつくられた「山梨ヌーボー」の解禁日。 新酒が発売開始されたことに伴って、登美の丘ワイナリーが今年もトークライブを実施する。 実際に造りに関わった人物が、2021年のぶどう栽培やワ…詳細を見る -
エドモンド・ド・ロチルド・エリタージュ所有のシャトー・デ・ロレのキュヴェ・スペシャル「シャト・デ・ロレ・バロン(Chateau des Laurets-BARON))垂直試飲
パリのホテル・ムリスで「エドモンド・ド・ロチルド・エリタージュ」が所有する「シャトー・デ・ロレ」のキュヴェ・スペシャル、「シャトー・デ・ロレ・バロン(Chateau des Laurets-BARON))の垂直試飲会が催…詳細を見る -
シェフ・ド・カーヴ レジス・カミュ レア・シャンパーニュ2008を語る
シャンパーニュの偉大なヴィンテージのひとつ2008年。「レア・シャンパーニュ」について、シェフ・ド・カーヴのレジス・カミュ氏が語った。 2008年は、冬は暖かく雨も多かった。春も雨が続いたが、爽やかな気温だった。大…詳細を見る -
ボルドー初の日本人女性醸造家、百合草梨紗 「シャトー・ジンコ」「ジー・バイ・ユリグサ」最新ヴィンテージをお披露目
10月の晴れた日、まだ収穫の終わっていないシャトー・ジンコの畑から、百合草さんによるオンラインツアーは始まった。サンテミリオンの東、カスティヨン・コート・ド・ボルドーにある13列の畝からなる1.65haの自社畑。オーゾン…詳細を見る -
シャンパーニュにグラン・クリュ取得 目指すはひとり当たりワイン消費量10L ~フィラディス~
続きは、WANDS 10月号 特集 定着と普及を期待 日本ワインのGIを考える 特集 ボタニカルに浸るスピリッツ・リキュールの世界をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから 紙版とあわせてデジ…詳細を見る
最近のコメント