ワイン＆スピリッツ専門誌「ウォンズ」

ビックカメラグループ広報の協力により、ビックカメラ26店（酒有全店）におけるミニチュア及びハーフサイズ以下のウイスキー売上ランキング（上位20位）を入手することができた。その“ビックデータ”が別表である。

それによると、ミニチュアボトルの売上ランキングトップは『竹鶴ピュアモルト』、２位は『シングルモルト余市』、３位は『シングルモルト宮城峡』と国産がトップ３となっている。さらに４位以下はお馴染みのバーボン、スコッチの有力銘柄が続き、『ザ・マッカラン12年』を除けば、いずれも1000円以下で、ほとんどがワンコインで購入できる価格帯だ。一方、16位から20位までは台湾・カバランの商品群が並んでいる。カバランのミニチュアボトルはどれも１本1000円以上となっており、他と比べると明らかに高額価格帯である。その仕様は従来のサンプル用としてではなく、明らかに販売用に開発されたものだということが分かる。

ビックカメラ26店におけるウイスキー売上ランキング①（ミニチュアボトルのみ）
順位	原産国	商品名	容量	税抜価格
1	日本	ピュアモルト竹鶴	50ml	¥390
2	日本	シングルモルト余市	50ml	¥530
3	日本	シングルモルト宮城峡	50ml	¥530
4	アメリカ	メーカーズマーク	50ml	¥498
5	アイルランド	ジェムソン	50ml	¥195
6	アメリカ	フォアローゼス	50ml	¥224
7	アメリカ	ジャックダニエル	50ml	¥467
8	スコットランド	グレンリベット12年	50ml	¥458
9	アメリカ	ジムビーム	50ml	¥258
10	スコットランド	ザ･マッカラン12年	50ml	¥1,080
11	スコットランド	シーバスリーガル12年	50ml	¥418
12	日本	スーパーニッカ	50ml	¥310
13	スコットランド	グランツ	50ml	¥265
14	スコットランド	オールドセントアンドリュース　ゴルフボール	50ml	¥628
15	スコットランド	オールドプルトニー12年	50ml	¥599
16	台湾	カバラン　シェリーカスク	50ml	¥1,780
17	台湾	カバラン　コンサートマスター	50ml	¥1,180
18	台湾	カバラン　バーボンカスク	50ml	¥1,480
19	台湾	カバラン　クラシック	50ml	¥1,180
20	台湾	カバラン　バーボンオーク	50ml	¥1,180

ビックカメラ26店におけるウィスキー売上ランキング②（ミニチュアボトルは除く）
順位	原産国	商品名	容量	税抜価格
1	日本	ブラックニッカ　クリアブレンド	180ml	¥267
2	日本	シングルモルト余市	180ml	¥1,080
3	スコットランド	ザ･マッカラン12年	350ml	¥2,780
4	日本	シングルモルト宮城峡	180ml	¥1,080
5	スコットランド	シーバスリーガル　ミズナラ	350ml	¥1,780
6	スコットランド	ジョニーウォーカー　ブラックラベル	200ml	¥781
7	アメリカ	ジャックダニエル	200ml	¥720
8	スコットランド	ボウモア12年	350ml	¥2,380
9	アメリカ	IWハーパー　ゴールドラベル	200ml	¥553
10	日本	ブラックニッカ　リッチブレンド	180ml	¥362
11	スコットランド	グレンフィディック12年	350ml	¥1,980
12	スコットランド	バランタイン　ファイネスト	200ml	¥562
13	スコットランド	ラフロイグ10年	350ml	¥2,580
14	スコットランド	ジョニーウォーカー　レッドラベル	200ml	¥429
15	アメリカ	アーリータイムズ　イエローラベル	200ml	¥480
16	スコットランド	ザ･マッカラン12年　ファインオーク	350ml	¥2,480
17	日本	角瓶	180ml	¥480
18	アメリカ	ワイルドターキー8年	200ml	¥980
19	スコットランド	ラフロイグ　セレクト	350ml	¥2,380
20	アメリカ	ジムビーム	350ml	¥553

 

ミニチュア購入層は外国人観光客

ビック酒販新宿東口店の大宮友紀店長に話を聞くことができた。新宿東口店では４年前のオープン時からミニチュアボトルだけを取り揃えた棚を設置し、POPで品揃えの多さを訴求することで、ウイスキー売り場の中で差別化を図っている。また、ハーフやベビー（180mlや200ml）サイズはフルボトルの隣に商品陳列することで、買い上げ点数のアップにつながっているという。

大宮店長によれば、「ミニチュアの購入層は圧倒的に外国人観光客が多く、国産のジャパニーズウイスキーを、お土産用にキーホルダーを買い求める感覚で、10本～20本とまとめ買いするケースが多く、中には100本をまとめ買いする人もいる」という。

とはいえ、ビックカメラ26店でも立地によって外国人観光客の来店数に店ごとの違いが見られ、新宿東口店（ビックロ）はかなり多い方だが、東京・有楽町店や大阪・難波店はさらに多いため、ミニチュアボトルの売上も大きいという。また、商品の品揃えについても店舗によってかなりのバラツキがあるという。

『山崎』『白州』『響』のミニチュアボトルは今回のランキングで20位までに姿を見せていないが、これらの銘柄は、全体的に品薄で入手困難という背景があるようだ。

 

ベビーは『ブラックニッカ』がトップ

一方で、ハーフやベビーサイズの購入者には外国人観光客はほとんどいないという。特にベビーでは、ポケットサイズの『ブラックニッカクリアブレンド』がランキングトップとなっている。「購入者のほとんどが昔からの愛飲者。バックに入れて持ち運びしやすく、登山やハイキングなどのアウトドアや旅行中に電車の中で楽しむために購入するケースが多い」と大宮店長。

ハーフサイズについては、スコッチウイスキーの有力銘柄である『ザ・マッカラン12年』『シーバスリーガル12年ミズナラ』『グレンフィディック12年』などが上位にランキングされている。

「自宅用や贈答用のいずれの場合もフルボトルの箱入りの方が購入頻度は高いが、女性がバレンタインデーにウイスキーとチョコレートをアソートする場合などに、ハーフサイズを購入するケースもある」という。『ザ・マッカラン12年』では、フルボトル１本を購入するよりも、シェリーカスクとファインオークの２種類をハーフサイズで飲み分けできる利点がある。また、定年退職される方へのプレゼントなど、御遣い物としてハーフサイズが適度だという見方もあるようだ。

大宮店長は「今後はスコッチだけでなく、バーボンでもハーフサイズの需要は高まるのではないか」と見ている。

 

取り扱いアイテムは減少傾向

メーカーサイドでは、ハーフやミニチュアボトルは製造工程において、手間がかかるため、生産を減らし、フルボトルの生産に注力する傾向がある。ビック酒販でも、取り扱いアイテムは年々減少しているという。

ただ、少量多品種を求める顧客ニーズに応えるため、ビック酒販では、今後も生産を継続しているミニチュアやハーフサイズの商品の取り扱いを強化していく考えだ。

「モノがなかなか売れない現在は“コト”の時代といわれるが、品薄のウイスキーは逆に“モノ”ありきとなる。変化球として容量の違いで差別化するのも一つの手法ではないか」と付け加えた。その上で、大宮店長は「ミニチュアは外国人観光客によるお土産需要だけでなく、日本人にとってもコレクションであったり、味見だったりと、今後も伸び代があると思う。一方で、ハーフサイズについてはフルボトルとのユニットプライスを考えると今後の伸び代はそんなに大きくないのではないか」と見ている。

ちなみに、外国人観光客は免税対象商品としての購入がほとんど。この場合、封を開けて飲むことはできないので、旅行中に日本国内で飲みたい場合は、コンビニなどで買って飲むことになる。コンビニは定価販売が基本のため、割高感はあるが、外国人観光客だけでなく、フルボトルでは量が多い高齢者や出張族には、多少割高であっても購入動機にはなりそうだ。

 

潜在的ニーズに注目する動きも

自分の好みのウイスキーに出会う場はバーなどの外のみとなるが、まだまだバーの扉が重いという若者も多い。いろいろなウイスキーを自宅で飲み比べしたいという場合に、フルボトルでの購入はハードルが高いため、特に高酒齢や高額商品群でのハーフやミニチュアサイズの潜在的ニーズは高いといえる。

酒専門店のやまやでは、２年前から全店規模でミニチュアボトルの取り扱いを開始した。「高齢化や小容量化という時代のニーズに対応するため、レジ周りにミニチュアボトルを配置した。まだ手探り段階で、品揃えは30～40アイテム。ハーフサイズ以下のウイスキーの品揃えは70～80アイテムある。今後はウイスキーだけでなく、スピリッツ＆リキュールなどを含めた、容量別の棚割り提案をしていきたい」という。（A.Horiguchi）