wandsmagazineの記事一覧
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南アフリカの高品質シャルドネを探る
南アフリカのワインと日本の消費者をつなぐ活動を行なっているWOSA Japan（南アフリカワイン協会）は、コロナ禍で生産者の来日が困難な状況になった2020年の前半から、オンラインを活用したセミナーを積極的に取り入れてい…詳細を見る -
この夏はプロヴァンスのロゼ！ 〜その3〜
(photo: Yuji Komatsu, text: Y. Nagoshi) 取材協力：プロヴァンスワイン委員会 こちらも併せてご覧ください↓ 「この夏はプロヴァンスのロゼ！ …詳細を見る -
うなぎの蒲焼きと合わせたい赤ワイン DOウティエル・レケーナのボバル！
うなぎの蒲焼を食べたい季節！ もちろん、そのまま食べても美味しいでしょうが、赤ワイン、スペインのDOウティエル・レケーナのボバルをお供にしてはいかが？ スペインのDOウティエル・レケーナは、パエ…詳細を見る -
サッポロビール ドメーヌ・タリケ アルマニャックVSOP、 XO今春より販売開始。
サッポロビールは4月16日からドメーヌ・タリケが生産するアルマニャック、VSOPとXOの輸入、販売を始めた。 ドメーヌ・タリケは、スペイン国境に近いガスコーニュ地方に1200haのブドウ…詳細を見る -
この夏はプロヴァンスのロゼ！ 〜その２〜
[gallery columns="2" ids="11329,11328"] 取材協力：プロヴァンスワイン 委員会 こちらも併せてご覧ください↓ 「この夏はプロヴァンス…詳細を見る -
メゾン カステルがフランス中を探して見つけた傑出したテロワールの作品集「セリー・リミテ」
メゾン カステルと言えば、気軽に楽しめる均質なワインの生産者、というイメージが強かったが、新たなシリーズ「セリー・リミテ」を味見して印象が一変した。 限定シリーズ、という名前の通り生産量には限りがあるが、メゾン カ…詳細を見る -
華麗なる「ラ・トランスミッション」 シャンパーニュのリーダー的存在9名が結成
2016年に、シャンパーニュで「ラ・トランスミッション」と呼ばれるグループが結成された。それは、シャンパーニュの北から南まで、規模の大きさも拠点も異なる生産者の女性たち9名によるものだ。シャンパーニュの未来へ向けて、とも…詳細を見る -
テイスト・ピンク！ プロヴァンスのロゼワイン2020年10選＆ペアリングフード
暑い夏や晴れの日に飲みたいワインは断然ロゼ！ 世界のロゼワイン人気を牽引しているプロヴァンスのロゼワイン、その最新ヴィンテージ2020年が続々と日本に入荷している。プロヴァンスのロゼワインならでは、そしてよりおいしく愉し…詳細を見る -
この夏に彩りを添えるスパークリングワインのロゼ5種
日本の蒸し暑い夏をできるだけ快適に過ごすには、と毎年頭を悩ませる。ここ数年、日本でも「夏はロゼワイン！」のトレンドがようやくやってきたように感じている。そこにスパークリングワインのロゼが加わると、さらに優雅さが増すのでは…詳細を見る -
各社から新酒情報が続々 ボージョレ・ヌーヴォー総市場は前年比98%との見込み
各社からボージョレ・ヌーヴォーを中心とした新酒に関する報せが続々と到着している。 今年のヌーヴォーの解禁日は11月18日木曜日。 ボージョレの帝王ジョルジュ デュブッフを取り扱うサントリーワインインターナショ…詳細を見る
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