Nagisa Miyataの記事一覧
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サントリー ウイスキーづくり100周年 山崎蒸溜所、白州蒸溜所を刷新
サントリーが、山崎でウイスキーづくりを始めて100周年。 日本で本格・本物のウイスキーをつくりたい、 創業者のそうした思想のもと、100年にわたり 美味品質の追求を目指し、品質向上に取り組んできた。…詳細を見る -
特集 個性際立つ5大産地 ウイスキーワールド 2023
ウイスキーの市場は旺盛な需要に支えられ、順調に推移している。 世界的にも増産が急ピッチで進められ、 生産地の特徴を生かした魅力的な商品提案が行われている。 日本はウイスキー造り100周年を迎え、さまざまなイベントや新…詳細を見る -
PB 日本ワイン発売開始10周年 モトックス独自のプロジェクト
輸入ワインを中心に取り扱うモトックスは、 2013年から日本ワインのPBブランドの発売を開始した。 どのような背景で、何が目的なのか。 また、実際にどのようなワインを扱ってい…詳細を見る -
北海道余市のピノ・ノワールに注目 グランポレールから限定品を新発売
サッポロビールは、自ら手がけるプレミアム日本ワインブランド 「グランポレール」を2003年に発売開始した。 20周年を迎えた今年、各産地を連想させるラベルに一新。 そして11月14日には、北海道余市のピノ・ノワールに…詳細を見る -
ジュヴェ・カンプス。カバのグラン・レセルバ、なお高く聳える金字塔
1921年にペネデスで創業したカバの老舗メーカー、ジュヴェカンプス。 10月24日、ブランドアンバサダーのイアン・フォード氏が来日し、 明治屋ホールでプレスカンファレンスが開かれた。 ■グラン・レセ…詳細を見る -
高畠らしさを最大値に 町を象徴する 高畠ワイナリー
山形県南部の置賜盆地東部に位置する高畠町は、 昔から果樹の名産地として知られている。 その地の利を生かし、高畠ワイナリーは日本で最も多くのシャルドネを扱う生産者となった。 シャルドネをはじめ、それぞれの品種…詳細を見る -
千曲川ワインバレーの先駆者 マンズワインが考察する適材適所
長野県は全国で2番目にワイナリーが多い。 なかでも千曲川ワインバレーには現在36のワイナリーが存在する。 しかし、マンズワインが小諸にワイナリーを設立した 50年前の1973年には、唯一…詳細を見る -
12月3日、日本ワインエキスポ 2023 in 大阪開催
日本ワインの国内・海外における認知度向上及び販路拡大に向けて、海外からジェイミー・グッド氏ら、著名なジャーナリスト・ソムリエを招き「日本ワインエキスポ 2023 in 大阪」を開催します。試飲即売会の参加、出展ワイナリー…詳細を見る -
特集 日本ワインの現在 産地と品種の適正とは?
国税庁が今春発表した調査結果によると、日本のワイナリー数は四五三場になった。 奈良、佐賀、沖縄以外のすべての県に存在する。 一方で栽培するブドウ品種については、 日本固有品種や国際品種のメジャーなものだけでなく、 …詳細を見る -
ヴィーニャ・カサ・シルヴァ／カルメネールに注目しマイクロテロワール・プロジェクトを始動
問い合わせ：国分グループ本社 03-3276-4125 https://www.kokubu.co.jp/ 続きは、WANDS 11-12月号 【特集】日本ワインの現在 産地と品種の…詳細を見る
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