Nagisa Miyataの記事一覧
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デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ[カリフォルニアで約1世紀のブドウ栽培の歴史、4世代に亘る確かな足取りとダイナミズム]
語らずとも売れるコスパの良さ ローダイとパソ・ロブレスのワイン カリフォルニアワインを売るには、ノース・コーストやサンタ・バーバラのスーパースターたちの威を借りてばかりでは広がらない。ジンファンデルに始まるブドウ栽培の…詳細を見る -
[長期熟成型のキュヴェ発売開始]ビルカール・サルモン ミレジム2006&2008
写真/わずか1haの「クロ・サンティレールの畑は、マレイユ・シュル・アイにあるメゾンのすぐそばにある。古木のピノ・ノワールだけの畑から1995年に初めて「クロ・サンティレール」が造られた。 妥協なき品…詳細を見る -
豊かな自然環境がクオリティを生む メッセージ性の強いメゾン・テルモン
写真:(左)4代目のベルトラン・ロピタル氏は、畑で過ごす時間の方が長いと言う。自社畑には古木も多く残っているようだ 。(右) CEOのルドヴィック・ドゥ・プレシ氏とタッグを組み、テルモンに磨きをかけ…詳細を見る -
ファームストン試飲会 ミニレポート
6月21日、オーストラリア専門のインポーター、ファームストンの単独試飲会がザ・プリンスさくらタワー東京で開催された。ラインナップは「オーストラリアの自然派、クリーンナチュラル」「業務用専用ワイン」「ノンアルコール、ノンカ…詳細を見る -
[ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2022受賞]ビニャ・モランデ 品質と革新と前衛と
南米産ワイン評価誌として名高い『デスコルチャドス』は、「モランデ」を「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2022」に選出した。チリワイン界において常に挑戦し続けてきたパイオニア精神、ダイナミックで戦略的なアプローチを高く評価し…詳細を見る -
“Bordeaux en Primeur 2021” ~ 2021年のボルドー・プリムール ~
※ミシェル・ベタンヌ氏による2021年ヴィンテージの解説は『WANDS』2022年07-08号本誌に掲載 お気に入り赤ワイン20 Château Lafite-Rothschild 私たちがラフィットに待ち…詳細を見る -
〈日本初7店舗が認定〉RFS スペインレストラン認定プログラム
ICEX(スペイン貿易投資庁)は2020年、世界各国で高品質なスペイン料理店を認定する「スペインレストラン認定プログラム“Restaurants From Spain” (RFS) 」を初導入した。これはスペイン産の食…詳細を見る -
<2022年7-8月号目次>
特集 カリフォルニア ローダイ 08 ローダイを深掘り 10 ローダイとパソ・ロブレスのワイン デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ/ステル+マー/ カーニヴォ/ジョッシュ・セラーズ/クリンカーブリック/ 96…詳細を見る -
WOSA Japan ウェンズデー・ウェビナー セッション4-2「シュナン・ブラン」
2022年6月15日(水)、WOSA Japan(南アフリカワイン協会)による「ウェンズデー・ウェビナー」が開講された。これはWOSA Japanプロジェクトマネージャーの高橋佳子DipWSETが、生産者へのインタビュ…詳細を見る -
クリュッグ グランド・キュヴェ 170 エディション
続きは、WANDS 6月号 【特集】あえて選ぶ、ノンアル&ローアルが人気上昇! をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから 紙版とあわせてデジタル版もどうぞご利用ください。…詳細を見る
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