カテゴリー：NEWS
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女性による国際ワイン審査会「第13回サクラアワード2026」エントリー受付11月30日まで
第13回となる、女性による国際ワイン審査会「サクラアワード2026」（ワインアンドスピリッツ文化協会主催）のエントリー受付が11月30日まで行われている。 “食卓に合うワインを探す手伝い”、“日本のワイン消費量を…詳細を見る -
［セミナーレポート］リオハの突破口は、日本市場での切り口を考える
リオハをどう売るか。その問いに向き合う試飲会が10月7日、都内で開催された。主催は現地の州でも生産者団体でもない。ティンガナ シェフソムリエの菊池貴行氏、Wine in Motion代表の別府岳則氏、そして13社のイ…詳細を見る -
「満寿泉」の桝田隆一郎氏がスコッチウイスキーの功労者としてキーパー・オブ・ザ・クエイヒに！
富山を代表する日本酒「満寿泉」で知られる桝田酒造店の蔵元・桝田隆一郎氏が、日本酒の蔵元として初めて、スコッチウイスキーの功労者として「キーパー・オブ・ザ・クエイヒ Keeper of the Quaich」の称号を受け、…詳細を見る -
日本の食を引き立てる赤玉プレミアムブレンデッドワイン
サントリーの原点「赤玉」ブランドから大型新商品登場 サントリーの創業者、鳥井信治郎氏が開発した「赤玉ポートワイン(今の赤玉スイートワイン)」が発売されたのは1907年だった。それから1世紀を経て、今年9月16日に…詳細を見る -
明治屋がバーボン「バッファロー・トレース」カクテルコンペティション、出場者を募集
明治屋が取り扱うプレミアム・バーボン・ウイスキー「バッファロー・トレース」はカクテルコンペティション「BUFFALO TRACE COCKTAIL COMPETITION -NEXT POUR-」開催にあたり、出場者の…詳細を見る -
サントリー、ウイスキー・焼酎・輸入ワイン等を2026年4月1日値上げ
サントリーはウイスキー・焼酎・輸入ワイン等の生産者価格について、2026年4月1日から価格改定を実施する。 これまでも生産性の向上、物流合理化、諸費用削減等のさまざまな企業努力を行ってきた。しかしながら、包材等の原…詳細を見る -
日本洋酒輸入協会がボジョレー・ヌーヴォー解禁日厳守を呼びかけ
日本洋酒輸入協会はフランス産ボジョレー・ヌーヴォー・ワインの販売・消費解禁（今年は11月20日午前0時）を前に、解禁日厳守の注意喚起を会員および会員外のワイン輸入業者に対して行っている。協会会員及び会員外の輸入関係者に対…詳細を見る -
装い新たに「サントリー ザ・バーテンダーアワード」、初代優勝者に若林翔太氏（神奈川県）
サントリーはカクテルコンペティション「サントリー ザ・バーテンダーアワード2025」ファイナル審査と表彰式を、10月28日に東京ポートシティ竹芝ポートホールで開催した。 500名近い応募の中から書類審査とセミファイナル…詳細を見る -
サッポロビール「ザ・パーフェクト黒ラベル」、提供品質向上で外食企業をサポート
サッポロビールは10月28日、外食企業の課題解決に繋げる、「パーフェクト樽生の取組説明会」を東京・恵比寿の同社本社で開いた。 昨今の外食企業を取り巻く市場環境は、人手不足に伴う生産性向上と、諸経費上昇に対するための客…詳細を見る -
DWI、2025年産ドイツワイン730万hlと予測—過去10年平均比16%減
ドイツワイン・インスティトゥート（DWI）は10月、国内13生産地域からの最終予測として、2025年ヴィンテージの生産量が730万hlにとどまる見通しを発表した。前年比7％減、過去10年平均（870万hl）比では16％…詳細を見る
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