カテゴリー:NEWS
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キリン「氷結mottainaiプロジェクト」、RTDで規格外果実のフードロス削減
キリンビールはRTD「氷結」の原料に規格外果実を使う「氷結mottainaiプロジェクト」を発足させた。廃棄される果実を「モッタイナイ果実」と名付け、商品に使うことでフードロスを削減。また売上げ1本につき1円を生産者へ寄…詳細を見る -
1月、OIV登録品種協議会がマスカット・ベーリーAのセミナーを開催
OIV登録品種協議会は、1月20日、マスカット・ベーリーA(以下MBA)に特化したセミナーを新潟で開催した。MBAは1927年、新潟・岩の原葡萄園の川上善兵衛が品種交雑で生み出した日本固有品種であり、2013年にOIV…詳細を見る -
サントリー、GWにノンアルとグルメ、音楽のピクニックイベント「のんあるPICNIC FES」開催
サントリーは4月27日~5月6日の10日間、都立明治公園で行われている国内最大級のピクニックイベント「MEIJI PARK SKY PICNIC」内で、「のんあるPICNIC FES by SUNTORY」を行っている。…詳細を見る -
PBO主催「全国バーテンダーズ・コンペティション2024」、MVBは達間洋輔氏(LEAP BAR)
プロフェッショナル・バーテンダーズ機構(PBO)は4月28日、「全国バーテンダーズ・コンペティション2024」を東京・錦糸町の東武ホテルレパント東京で開催した。 オリジナルカクテルの調合を審査する「クリエイションカ…詳細を見る -
アブルッツォワイン・バイ・ザ・グラス・キャンペーン2023 and Formaggio Piave PDO 表彰式開催
アブルッツォワイン保護協会とピアーヴェチーズ保護協会主催の「アブルッツォワイン・バイ・ザ・グラス・キャンペーン2023 and Formaggio Piave PDO」の表彰式が3月5日に行われた。 2023年11…詳細を見る -
第2回チリワイン・エキスパート検定試験 21名が合格
ワインズ・オブ・チリが主宰する「チリワイン・エキスパート検定試験」が2024年2月に行われた。この検定プログラムは今年度で2回目。日本市場で中高価格帯の「プレミアム・チリ」の魅力をさらに広げるべく、2022年にスタートし…詳細を見る -
ProWine Tokyoに出展/リベラ・デル・ドゥエロの新星ボデガス・ナバル
スペイン北東部ブルゴス県・人口600の小村グミエル・デ・イサン。ここを拠点とするDOリベラ・デル・ドゥエロの「ボデガス・ナバル(Bodegas Nabal)」は、2014年にナバーロ家の兄弟オスカルとダニエルが創業した。…詳細を見る -
ウィスク・イーが「バスカー」で「グリーン アイルランド フェスティバル2024」特別協賛
ウィスク・イーが輸入販売するアイリッシュウイスキー「THE BUSKER(ザ・バスカー)」は、アイルランドの祝祭セント・パトリックス・デーにちなんで3月16、17日に東京・代々木公園で行われる「グリーン アイルランド フ…詳細を見る -
【生産者来日レポ】和に沁み入る サヴォワワインを知る
1月末、フランス東部サヴォワのワインを知る機会があった。山岳地帯のワイン産地だ。サヴォワの東はアルプス山脈の裾野で、山を越えればピエモンテ。19世紀まで、この一帯はサヴォイア家の統治下にあった。1860年、サヴォワ地方は…詳細を見る -
キリンビール、絶好調「氷結無糖」でRTD新商品&2024年戦略発表会を開催
キリンビールは「絶好調『氷結無糖』新商品&2024年戦略発表会」を2月26日に都内で開催した。 この10年で2倍の市場規模に拡大しているRTDの、なかでも急成長を遂げている“無糖チューハイ”に注力。3月5日には「キ…詳細を見る
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