カテゴリー：NEWS
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10月12日〜25日「銀座 CAVA ディスカバリーウィーク」開催
10月12日から25日まで、昨年に引き続き、カバ原産地呼称統制委員会が主催する「銀座 CAVA ディスカバリーウィーク」が開催される。銀座の和食ほか各国料理レストラン20店が参加し、19ワイナリー計36銘柄のカバが特別に…詳細を見る -
記録的な気象現象続きの年ボルドー2022年は今後に期待が高まるヴィンテージ
ボルドーワイン委員会(CIVB)は、今年2022年の収穫状況を以下のように発表した。 +++++ 8月16日、クレマンおよび辛口白ワイン用の成熟の早いテロワールにおいて早々に収穫がスタート。鋏の音が響き渡りま…詳細を見る -
シャンパーニュ収穫情報 期待が高まる Sunny Vintage!
シャンパーニュ委員会(CIVC)が、2022年の収穫について以下のように発表した。今後の地区や村ごとの詳細も楽しみにしたい。 ＋＋＋＋＋ 最後のブドウが摘み取られ、圧搾所で絞られた果汁（ム…詳細を見る -
10月25日、南アフリカワイン「 DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2022」試飲会＆マスタークラス開催
10月25日、WOSA Japanは、プロ向け試飲商談会＆マスタークラス「 DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2022」を開催する。マスタークラスは2部制で、講師を日本ソムリエ協会副会長の石田博氏が…詳細を見る -
9月29日〜10月10日、渋谷フレンチフェスティバル2022「シブフレ」開催
9月29日から10月10日までの期間中、東京・渋谷でフランスの食の祭典「渋谷フレンチフェスティバル2022」が開催される。副題はしゃれを効かせた「美味しいフランス。シブフレ、シルブプレ！」。同国の豊かな美食文化を発信すべ…詳細を見る -
ディアジオジャパン、日本初上陸アイリッシュウイスキー「ROE&CO」発売
ディアジオジャパンは日本初上陸のアイリッシュウイスキー「ROE&CO（ロー アンド コー）」を９月６日から発売開始した。“バーテンダーによる、バーテンダーのために生まれたブランド”がコンセプトで、カクテル提案に力…詳細を見る -
ウイスキーづくりからインスパイア ヘビーピートモルト使った「ニッカ ジンスパイア」発売
アサヒビールは、ニッカウヰスキーが製造するジン「ニッカ ジンスパイア」を9月13日から全国発売する。 ニッカウヰスキーがウイスキーづくりから“ひらめき＝インスパイア”されて生み出した、ジンの爽やかさとモルトの厚みの…詳細を見る -
サン・テミリオンの2022年の新しい格付け
新たにサンテミリオン・グランクリュ・クラッセAに昇格が見込まれるシャトー・フィジャック サン・テミリオンの2022年の新しい格付けがフランス時間の9月8日木曜日12時に発表され。シャ…詳細を見る -
「ワイン＆グロッサリー ボスケ」9月8日OPEN＆オーパスワン特別価格テイスティング
株式会社グランクリュ・ワインカンパニーが運営する原宿のワインショップ「ワイン＆グロッサリー ボスケ」が、9月8日（木）にグランドオープンする。それを記念し、同社が運営するワイン通販サイト「シャンゼリゼ ワインアベニュー」…詳細を見る -
サントリー、山梨県と環境調和型の持続可能な社会の実現に向けた基本合意書を締結
サントリー天然水 南アルプス白州工場・サントリー白州蒸溜所 サントリーホールディングスは、9月5日（月）に、山梨県と環境調和型の持続可能な社会の実現に向けた基本合意書を締結した。カーボンニュートラルの実現に向け、「やま…詳細を見る
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