カテゴリー：シャンパーニュ Champagne
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ジョエル・ロブションが最後に愛したシャンパーニュ 「シャンパーニュ・ラリエ ジョエル・ロブション」
美食家を唸らせた故ジョエル・ロブション氏は、世界一ミシュランの星を持つフレンチの巨匠としても知られている。そのロブション氏は、いくつかお気に入りのワインがあったという。子息のルイ・ロブション氏が経営するルイRは、シャンパ…詳細を見る -
シャルル・エドシック ブリュット レゼルヴ またの名は、「ミザンカーヴ」
続きは、WANDS 12月号 特集 全日本最優秀ソムリエ 井黒 卓が唎く 山梨県産ワイン100 特集 ビール類 2020 振り返りと展望 特集 オーストラリアワイン 最新情報をご覧ください。 ウォンズのご購読…詳細を見る -
エクストラ・ブリュット改め ブリュット・ナチュール新登場
続きは、WANDS 11月号 薬草酒の世界/スパークリングワイン2020 冬をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから 紙版とあわせてデジタル版もどうぞご利用ください！…詳細を見る -
生粋のブラン ド ブランと日本料理を合わせるコツ
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ル・メニル・シュール・オジェの新進気鋭にして異端児
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ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区ならではのムニエの良さを引き出す
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メゾン ペリエ ジュエ 最高醸造責任者7代目から8代目へ 200年を超えて続く職人の技と才、遺産の継承
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シャンパーニュ最新情報
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プロの料理と合わせたい 豊かな味わいのユニークなキュヴェ
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ロゼ・シャンパーニュ フルール・ド・ミラヴァル 10月15日発売開始
ミラヴァルを世界的なサクセス・ストーリーに導いたジョリー・ピットとファミーユ・ペランは、ロゼに特化した唯一のシャンパーニュ・ハウスを設立し、10月15日にロゼ・シャンパーニュ「FLEUR DE MIRAVAL（フルール…詳細を見る
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