カテゴリー：シャンパーニュ Champagne
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詳細の公開に踏み切った ローラン・ペリエのグラン シエクル
↑ 左からシェフ・ド・カーヴのミシェル・フォコネ↑ 会長のアレクサンドラ・ペレイル・ド・ノナンクール 社長のステファン・ダリヤック ローラン・ペリエのプレステージ・キュヴェ「グラン シエクル」に…詳細を見る -
ボランジェ ラ・グランダネ その造りの秘密に迫る
ボランジェにとってミレジメの『ラ・グランダネ』こそキュヴェ・プレスティージュ。『R.D.』はあくまで『ラ・グランダネ』の長期熟成させた特別バージョン、『ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ』は自根のピノ・ノワールから造ら…詳細を見る -
クリュッグ 熟練の極みとその継承 KRUG ENCOUNTERS WINE EXPERTS 2019
“KRUG ENCOUNTERS WINE EXPERTS 2019”は、ル・メニル・シュール・オジェの一角にあるクロ・デュ・メニルで幕が開けられた。クリュッグが所有する壁に囲まれたその畑は、とても小さい。しかしこの中で…詳細を見る -
ボランジェ、ラ・グランダネ2008発売開始！
奇跡のグレートヴィンテージと呼び声高い「ラ・グランダネ2008年」の発売が6月1日より開始される。日本での販売に先駆け、コマーシャル・ダイレクターのギィ・ド・リヴォワール氏が来日し、株式会社アルカン主催で披露イベントが椿…詳細を見る -
ニコラ・フィアット・ロゼ ファースト・ブルーム・オブSAKURA発売
日本酒類販売は、ニコラ・フィアットのクリストフ・ジュアレス マネージング・ダイレクターを招き、世界に先駆けてパリと日本で発売するロゼ・ファースト・ブルーム・オブSAKURA の発表会を開催した。 シャンパーニュ・ニ…詳細を見る -
ペリエ ジュエ ベル エポック 2012 3月中旬ごろよりリリース開始
ペリエ ジュエの象徴的な存在である「ベルエポック」の新ヴィンテージが3月中旬ごろから出荷される。7代目最高醸造責任者 エルヴェ・デシャン氏が来日し、金沢の老舗料亭「つば甚」で世界に先立ち2012年を披露した。年始よりペル…詳細を見る -
アヤラより ル・ブラン・ド・ブラン 2012
モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュ、アイに拠点を置くメゾン、アヤラのジェネラル・マネージャーを務めるアドリアン・ムーフラール氏が来日し、ル・ブラン・ド・ブラン2012のローンチ・イベントを開催した。アヤラのセラー・…詳細を見る -
シャンパーニュ・ニコラ・フィアットが ポートフォリオを刷新
日本酒類販売は、ニコラ・フィアット・アンシャントメント・コレクション・レセプションパーティーをヴァンテアン号で開催し、5年ぶりにリニューアルする商品を披露した。新しいブランドコンセプトはアンシャントメント。「魔法にかかる…詳細を見る -
シャンパーニュ・マイィ・グラン・クリュ 新シリーズ コンポジション・パルスレル
シャンパーニュ用の葡萄はマルヌ県、オーブ県、エーヌ県など5県の319か村で生産されている。そのうち最上位のグランクリュに格付けされている村は17か村で全体の5％に過ぎない。このため、大手ネゴシアンは限られたグランクリュの…詳細を見る -
シャルル・エドシック シェフ・ド・カーヴ シリル・ブランが ブラン・デ・ミレネール2004年を披露
シャルル・エドシックは、シャンパーニュのネゴシアン・マニピュランで最も規模が小さいが、リザーヴ・ワインのストックは最も豊かだという。いわば小さな巨人である。「シャンパン・チャーリー」として知られるシャルル＝カミーユ・エド…詳細を見る
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