カテゴリー：フランス France
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クロ・デ・ムーシュ100周年
続きは、WANDS ９月号 特集 オーガニックワイン2022 特集 進化するビール・発泡酒・新ジャンル ウォンズのご購読・ご購入はこちらから 紙版とあわせてデジタル版もどうぞご利用ください。…詳細を見る -
絶えず進化するルイ・ジャド
続きは、WANDS ９月号 特集 オーガニックワイン2022 特集 進化するビール・発泡酒・新ジャンル ウォンズのご購読・ご購入はこちらから 紙版とあわせてデジタル版もどうぞご利用ください。…詳細を見る -
シャンパーニュ2021年の収穫開始！
シャンパーニュ地方で、今年2021年の収穫が始まったとの報せが届いた。 昨年はシャンパーニュ史上で最も早い収穫開始だったから、それからすれば……と感じてしまうが、それでも9月中に終了するのがスタンダードになっている…詳細を見る -
「ジョエア」エノテカがドメーヌ・ピエール・シャヴァン社と開発したワインテイスト飲料
エノテカは、フランスのドメーヌ・ピエール・シャヴァン社とともに、ワインテイスト飲料「ジョエア・オーガニック・スパークリング・シャルドネ」を、日本のためにゼロから共同開発した。なるほど、飲んで納得。言われなければノンアルコ…詳細を見る -
ボルドープリムール2020
続きは、WANDS 7-8月号 特集 知的好奇心を満たす スピリッツの新たな潮流 特集 サステイナビリティ重視など アメリカ西海岸ワインの今 特集 特集 ボルドープリムール2020 異常気象ながらも卓越し…詳細を見る -
この夏はプロヴァンスのロゼ！ 〜その3〜
(photo: Yuji Komatsu, text: Y. Nagoshi) 取材協力：プロヴァンスワイン委員会 こちらも併せてご覧ください↓ 「この夏はプロヴァンスのロゼ！ …詳細を見る -
この夏はプロヴァンスのロゼ！ 〜その２〜
[gallery columns="2" ids="11329,11328"] 取材協力：プロヴァンスワイン 委員会 こちらも併せてご覧ください↓ 「この夏はプロヴァンス…詳細を見る -
メゾン カステルがフランス中を探して見つけた傑出したテロワールの作品集「セリー・リミテ」
メゾン カステルと言えば、気軽に楽しめる均質なワインの生産者、というイメージが強かったが、新たなシリーズ「セリー・リミテ」を味見して印象が一変した。 限定シリーズ、という名前の通り生産量には限りがあるが、メゾン カ…詳細を見る -
華麗なる「ラ・トランスミッション」 シャンパーニュのリーダー的存在9名が結成
2016年に、シャンパーニュで「ラ・トランスミッション」と呼ばれるグループが結成された。それは、シャンパーニュの北から南まで、規模の大きさも拠点も異なる生産者の女性たち9名によるものだ。シャンパーニュの未来へ向けて、とも…詳細を見る -
テイスト・ピンク！ プロヴァンスのロゼワイン2020年10選＆ペアリングフード
暑い夏や晴れの日に飲みたいワインは断然ロゼ！ 世界のロゼワイン人気を牽引しているプロヴァンスのロゼワイン、その最新ヴィンテージ2020年が続々と日本に入荷している。プロヴァンスのロゼワインならでは、そしてよりおいしく愉し…詳細を見る
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