- 2023-9-8
- Wines
地球環境の保全を誰もが意識すべき今、
世界中の生産者がサステナブルな栽培やオーガニック栽培の方向へ進んでいる。
日本市場でもオーガニックワインの流通量は年々増え、今後もさらに増す見込みだ。
販売の現場においては、オーガニックがどこまで強いメッセージとなるか。
輸入元各社にアンケートをとり、分析した。
取材・文 宮田 渚 (P17 -24)
続きは、WANDS 9-10月号
【特集】オーガニックワイン2023
【特集】転機迎える秋のビール
【BUYER’S GUIDE】 ニューワールドのリースリング
をご覧ください。
ウォンズのご購読・ご購入はこちらから
最近のコメント