ワイン＆スピリッツ専門誌「ウォンズ」

　明治屋が取り扱うプレミアム・バーボン・ウイスキー「バッファロー・トレース」はカクテルコンペティション「BUFFALO TRACE COCKTAIL COMPETITION -NEXT POUR-」開催にあたり、出場者の募集を11月16日まで行っている。

ファイナル審査は2月19日に東京・明治屋京橋ビルで開催。優勝者には「BUFFARO TRACEアンバサダー」に1年間就任し、蒸留所研修やイベントでのブランドプロモーション活動への参画のほか、著名なバーでのゲストシフト等の特典を用意。活躍の場を広げるサポートをする。

一次審査のテーマは「Honor tradition,Embrace change（伝統を尊重し、変化を受け入れる）」。これまで愛されてきたクラシックカクテルを一つ選び、そのレシピを尊重しながら新しい発想を加えた“イノベーションカクテル”を提出する。ベーススピリッツに「バッファロー・トレース」30㎖以上の使用が必須。

エントリーは、Googleフォーム（https://forms.gle/QrqRnVdrchZxupY1A）に必要事項を入力し、カクテルの写真とキャプションにカクテル名、レシピ、コンセプト等の必要情報を入れ、#バッファロートレース #バッファロートレースカクテルコンペティションとタグ付けしてInstagram（メンション：@buffalotrace_jp）で投稿する。

応募条件は、応募時点で20歳以上、ファイナル当日時点で30歳以上の、日本国内でバー、ホテル、レストラン等に勤務するバーテンダーまたはそれに準ずる人。一次審査通過者は12月初旬に、通過者のみ通知する。