ワイン＆スピリッツ専門誌「ウォンズ」

ディアジオ社主催の「ワールドクラス2016」世界大会の日本代表に藤井隆氏（33歳、Bar,K／大阪府）が選ばれた。世界大会はその年の世界一のバーテンダーを決定し、「ワールドクラス ベストバーテンダー オブ ザイヤー」を賞するコンペティション。予選大会の参加者は54の国と地域から約２万名を超えて行われた。

ジャパンファイナルは６月５日、６日の２日間、東京・港区の品川プリンスホテルクラブexで行われ、ファイナリスト10名（女性２名）が４つの季節から２つの季節を選び対照的な２種類のカクテルを創作する「The４Seasons Challenge」、世界大会の開催地マイアミをモチーフに、昼と夜を表すカクテルおよびパンチカクテルを１種類ずつ創作するMiami Day &Night Challenge」など、４つのチャレンジで覇を競った。

藤井氏は４種目中２部門を制した。９月25日～29日に、米国フロリダ州マイアミで行われるグローバルファイナルに日本代表として出場する。

２位は茂内真利子さん（The Bar Rose Garden／青森県八戸市）、３位は久保俊之氏（ark LOUNGE &BAR／青森県八戸市）がそれぞれ選ばれた。(A. Horiguchi)

画像：日本代表に選ばれた藤井氏と茂内、久保の両氏