カテゴリー:イタリア Italy
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ヴァル・デッレ・コルティ/ラッダ
問い合わせ 日本酒類販売 0120-866-023 https://www.nishuhan.co.jp 続きは、WANDS 5-6月号 【特集】イタリアワイン トスカーナ最新情報 …詳細を見る -
チェッキ/カステッリーナ
問い合わせ 国分グループ本社 03-3276-4125 www.kokubu.co.jp/ 続きは、WANDS 5-6月号 【特集】イタリアワイン トスカーナ最…詳細を見る -
フェルシナ/カステルヌオーヴォ・ベラルデンガ
問い合わせ 都光 03-3833-3541 https://www.toko-t.co.jp/ 続きは、WANDS 5-6月号 【特集】イタリアワイン トスカーナ最新情報 【特集】高…詳細を見る -
【特集】イタリアワイン トスカーナ最新情報
2月にトスカーナで開催されるアンテプリメ・ディ・トスカーナに3年ぶりに参加した。 この間に随分さまざまなことが変化しているのに気がついた。 試飲会、セミナー、生産者訪問などにより得た情報をお伝えする。 取材・文 名…詳細を見る -
サントリーワインカンパニー サステナビリティ推進活動 イタリアのカヴィロ社と包括連携協定を締結
問い合わせ サントリーお客様センター 0120 -139 -310 https://www.suntory.co.jp/customer/ 続…詳細を見る -
ソアーヴェワイン・プレゼンテーション・ディナー 江戸の味、天麩羅と味わう
ソアーヴェワイン保護協会は、江戸の料理を代表する天麩羅と寿司を中心にオリジナル創作和食を供する神田明神下みやびにて、2022年の活動報告会を兼ねたディナーを実施した。 運営したSOLOITALIAの林茂氏は、ソアー…詳細を見る -
特集イタリアワイン 2022年の総括と2023年の展望
今年は春先から業務用需要が回復し始め、それとともにイタリアワインの輸入販売も活発になってきた。スティルワインはまだ2019年レベルまでは戻っていないようだが、スパークリングワインについ…詳細を見る -
村と単一畑ごとに探る バローロのテロワール
カスティリオーネ・ファレット村、ヴィエッティのロッケ・ディ・カスティリオーネの畑。 WANDS BUYER'S GUIDEのブラインドテイスティングを通し、 単一品種のワインにも…詳細を見る -
【WANDS BUYER’S GUIDE】テロワールの違いが明確に表れる単一村、単一畑のバローロ
原則として、日本で売りづらいワインや今後の展開が楽しみなワインをテーマに取り上げてきたWANDS BUYER'S GUIDE。今回は少し遅れたが創刊40周年を記念して、王道的ワインをテーマとした。王様のワイン、ワインの王…詳細を見る -
イタリア家庭用売上No.1プロセッコ「ヴァル・ドッカ」、「乃木坂しん」で和食との相性検証
今年2022年は、日本でもプロセッコの認知度が上がってきた印象がある。そこで、今後さらに日本でプロセッコが注目される可能性があると期待して、ワイン業界のプロフェッショナルに集合してもらった。何よりまず、和食との相性につい…詳細を見る
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