カテゴリー：スペイン Spain
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手摘みに込めた芸術 ヴァルドゥエロ
PR 問い合わせ：パナバック ☎06-6836-0123 https://www.panavac.com 続きは、WANDS 5-6月号 【特集】歴史が醸す、…詳細を見る -
【特集】歴史が醸す、百年の古木 ドゥエロ川沿いのスペインワイン
ソリア県サン・エステバン・デ・ゴルマス村。 CRDO Ribera del Duero - © José I. Berdón 全長897km。イベリア半島を横断して、ポルトガル、大西洋のオポルトに注ぐドゥエロ川。 …詳細を見る -
家族が築いたグラン・レセルバ ジュヴェ・カンプス
問い合わせ 明治屋 0120-565-580（お客様相談室） 続きは、WANDS 3-4月号 【特集】ビール戦略2024春夏 【特集】オーストラリア未輸入ワイン BEST SELEC…詳細を見る -
【産地徹底取材】スペイン カバ Cava Meeting
2023年11月27日-28日、バルセロナで「Cava Meeting」が開催された。DOカバが主催する初の国際会議だ。2日間のマスタークラスでは、カバ市場の現状や、近年の新制度に関してなど、さまざまな取り組みについて活…詳細を見る -
ProWine Tokyoに出展／リベラ・デル・ドゥエロの新星ボデガス・ナバル
スペイン北東部ブルゴス県・人口600の小村グミエル・デ・イサン。ここを拠点とするDOリベラ・デル・ドゥエロの「ボデガス・ナバル（Bodegas Nabal）」は、2014年にナバーロ家の兄弟オスカルとダニエルが創業した。…詳細を見る -
【WANDS BUYER’S GUIDE】スペインのガルナッチャ
スペインといえば、真っ先に思い出す品種はテンプラニーリョ。作付面積でこれに続くのがガルナッチャ(フランスのグルナッシュ)である。そのガルナッチャ、以前は大量生産用の品種として広く栽培され、作付面積も1位だった。EUの減反…詳細を見る -
スペインフード＆ワイン商談会2023／Taste Spain Japan2023開催
2023年10月3日と11月7日、ICEX（スペイン貿易投資庁）とスペイン大使館経済商務部は、秋期「スペインフード＆ワイン商談会2023」を開催した。会場は東京（11月）と大阪（10月）の2会場。東京・八芳園「ジュール」…詳細を見る -
黄金世紀のワインを今に グレドス山脈
スペインの在来種の復活が目覚ましい。テンプラニーリョに続くガルナッチャがそのひとつ。1990年代以降、栽培も醸造法も見直され、「世界に伍する赤」となった。中でもグレドス山脈のガルナッチャ…詳細を見る -
ジュヴェ・カンプス。カバのグラン・レセルバ、なお高く聳える金字塔
1921年にペネデスで創業したカバの老舗メーカー、ジュヴェカンプス。 10月24日、ブランドアンバサダーのイアン・フォード氏が来日し、 明治屋ホールでプレスカンファレンスが開かれた。 ■グラン・レセ…詳細を見る -
コルピナットの牽引者のひとり、レカレドのアントニオ・マタ氏が天へ
レカレドと言えば、個人的にはスペインのスパークリングワインの最高峰（極めて個人的な感覚で言えばシャンパーニュのKrugの存在に近い独自路線で高品質）、という存在でした。 それからチャレロというブドウ品種に興味を持っ…詳細を見る
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