Bar 柿沼 ブランデーの魅力伝える和モダン空間 シンプルかつスタンダードを大事に

Euphoria 「ヘネシーVS」30㎖、「テイラー ルビーポート」 10㎖、「モナン バナナシロップ」10㎖、チョ コレートドリンク20㎖、コーヒービターズ2dash をシェーク。シナモンパウダーをフロートさせ、 グラスの縁にグリオットチェリーを飾る。

 

神楽坂上の交差点近く、ビルの2階にある落ち着いた雰囲気のバー。入口には茶箪笥に和小物が置かれ、木目が美しいバーカウンターと調和してやわらかな空間を演出する。(続きは本誌で

 

Bar 柿沼
東京都新宿区神楽坂6−8アプロードビル2F
TEL:03-3235-1800
https://www.facebook.com/people/ Bar- 柿沼 /100047756006084/

 

続きは、WANDS 5-6月号
【特集】歴史が醸す、百年の古木 ドゥエロ川沿いのスペインワイン
【特集】追い風に乗る ビールの新たな挑戦
【特集】飲み方いろいろ ノンアル&ローアルの世界
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