ビオンディ・サンティ /ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの祖 今、そしてこれから

「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」という名のワインを生み出したビオンディ・サンティは、
2016年末シャンパーニュのパイパー・エドシックやシャルル・エドシックを抱えるEPIグループの傘下に入った。
以来、その影響がどのように現れるのかと関心が高まる中、来日した最高栽培醸造責任者のフェデリコ・ラディ氏に
ビオンディ・サンティの現状と今後について聞いた。

取材・文 名越康子

PR 問い合わせ 日本リカー ☎︎03-5643-9770 https://www.nlwine.com

 

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