カテゴリー：チリ Chile
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ミゲル・トーレス・チリ 伝統品種パイスで造ったスパークリングワイン
スペイン・ペネデスのミゲル・トーレスが1979年にチリのクリコヴァレーに開いたワイナリーがミゲル・トーレス・チリ。名門トーレス家のワイン造りの技術をチリに注ぎ込み、チリワインに今日の繁栄をもたらした。 …詳細を見る -
サンタ・カロリーナのレガシーを守る新しい選択
1875 年の創業以来、サンティアゴ市内のワイナリーでワイン造りを続けるサンタ・カロリーナは、2010 年の大地震で甚大な被害を蒙った。国定史跡に指定されている19 世紀の地下セラーは無事だったが、階上部のダメージが大き…詳細を見る -
チリワインとチリ料理の組み合わせ ディアブロ・バル、銀座にオープン！
カッシェロ・デル・ディアブロを食事とともに楽しむショップが東京・銀座にオープンした。「ディアブロ」は悪魔の意味なので、この店を「悪魔のバル」と呼んでいる。 国別輸入量で第1位になったチリワインだ…詳細を見る -
チリカベの最高峰、ドン・メルチョー
19世紀半ばの移植以来、ボルドー品種はチリのブドウ畑で連綿と引き継がれてきた。しかし20世紀初めから続いた経済混乱と政変のせいで、それを高品質ワインに仕立てることはついぞなかった。チリ初のプレミアムワイン「ドン・メルチョ…詳細を見る -
この８本でチリワインがわかる！ コノスル・シングル・ヴィンヤード
コノスルの創業は1993年。若いスタッフが情熱とありったけの智恵を絞り出して新しいワインを造り始めた。なんだか昨日のことのように鮮明に覚えている。かれらの掲げた企業スローガンは、 no family trees, no …詳細を見る -
チリの冷涼産地アコンカグア・コスタ&ヴァレーで造る「アルボレダ」
エドゥアルド・チャドウィックは、モンダヴィとジョイント・ベンチャーとして「セーニャ」「カリテラ」を立ち上げた。そして1999年からもうひとつ「アルボレダ」にも着手した。今までとは別の品種で、より冷涼な産地から上品なワイン…詳細を見る -
＜ウォンズ WANDS 2016年6月号 目次＞
＜ウォンズ WANDS 2016年６月号 目次＞ 特集／ビール新時代へ..............................................................…詳細を見る -
チリワイン／6月3日（金）クリコ＆マウレの試飲＆商談会（プロ限定）
チリ最大のブドウ栽培面積を誇るクリコ・ヴァレー＆マウレ・ヴァレーから13のワイナリーが来日して試飲＆商談会を開催します。 日本未輸入のワインも試飲できます。参加してみませんか。 開催日時：…詳細を見る -
2015/2016 日本のワイン市場を読む 主要11か国ワイン販売動向 第1位チリワイン
2015 年のチリワイン輸入量は612 万ケース（18％増）。これにバルク輸入・国内瓶詰品を加えた2015 年のチリワイン販売量は708 万ケース（18.4％増）になり、フランスワインを抜いて初めて第1 位になった。しか…詳細を見る -
2015年ワイン輸入量／第1位チリワイン、フランスワインは史上初めて首位陥落
2015年のスティルワイン輸入量がまとまった。1月28日に発表された財務省貿易統計（速報値）をもとにWANDS誌が集計したワイン原産国別輸入量は別表の通り。チリワインがフランスワインを抜き史上初の輸入量第1位になった。ス…詳細を見る
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