カテゴリー：チリ Chile
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『コノスル20 バレル リミテッド エディション』 この6本でプレミアムチリの全体像がわかる
コノスルは1993年に創業した若いワイナリーだが、いち早くプレミアムワインを造ったことでも有名だ。創業から3年後の1996年、試験的に造った20樽のピノ・ノワールがヨーロッパ市場で大いに評価された。それで、年々、熟成樽の…詳細を見る -
チリワインの新しいフェーズ エクストリーム・ウエザーを求めて
日欧EPAが発効してワイン市場の目はヨーロッパワインに向いている。消費者の関心がヨーロッパに向いたのではない。流通関係者が意図的にそうしているのである。量販店のワイン売り場の広さには限りがあるから、ヨーロッパワインを増や…詳細を見る -
クリコ・ヴァレーにフォーカスする チリのワイナリー ARESTI
チリのワイナリー「アレスティ」はクリコ・ヴァレーの一画、モリーナに本拠を構えるワイナリー。創業は1951年とこの地域では草分け的存在のひとつだ。このワイナリーで2005年からチーフワインンメーカーを務めているジョン・ウサ…詳細を見る -
チャドウィック・プロデュース チリの３つのアイコンワイン
チリのエラスリス、セーニャ、ビニェド・チャドウィックのオーナー、エドゥアルド・チャドウィックが今秋も東京にやって来た。スティーヴン・スパリュアと二人で、ロンドン、パリ、北京、東京を訪問し、「未来に向けて Into The…詳細を見る -
コノスル・オシオ 垂直テイスティング会
チリワイン・コノスルの醸造責任者マティアス・リオス氏が来日し、同社のアイコンワイン「オシオOcio」の垂直テイスティング会が、輸入販売元・スマイル主催で行われた。 コノスルCono Sur 自転車マークのワイ…詳細を見る -
2018年ワイン用ブドウ収穫情報（フランス、チリ）
＜フランス＞ フランス農業省がまとめた2018年産ブドウ収穫見込み（8月20日現在）は次の通りで、春の霜害と夏の雹害、干ばつなどで記録的な減収となった2017年比25％増、過去5年の平均収穫量と比べて5％増と予想し…詳細を見る -
チリ・レイダヴァレーのパイオニア「レイダ」 アサヒビールが輸入販売開始
レイダヴァレーはチリ・サンティアゴの北にあるDOアコンカグアのサブ・リージョンで、太平洋に面したとても冷涼なブドウ産地である。すぐ近くにチリワイン積出港のひとつサン・アントニオ港があるので、このサブ・リージョンは「DO …詳細を見る -
チリワイン・コノスル 新・醸造責任者はマティアス・リアス
この春、チリワインのコノスルから届いた知らせを見て驚いた。 コノスルの顔、社長兼醸造責任者のアドルフォ・ウルタドが退任したという。 アドルフォは30代で社長職に就き、進取の気概をもって国際…詳細を見る -
創業30周年を迎えたモンテス チロエ島にチリ最南端のブドウ畑を拓く
チリワインのモンテスが創業30周年を迎えたのを機に、輸入元エノテカは創業者アウレリオ・モンテスを招き、東京で記念のスペシャルディナーを開いた。 [caption id="attachment_5495" align…詳細を見る -
ヴィーニャ・カサ・シルヴァの挑戦 第3回
第3回 《対談》 井黒卓× マルセロ・ピノ ラゴ・ランコのソーヴィニヨン・ブラン ▶ マルセロ カサブランカ産に比べると香りはとても控えめです。デリケートな香りでしっかりしたストラク…詳細を見る
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