カテゴリー：Wines
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今、ローヌの白が面白い！ 〜E. Guigalに聞くローヌの白〜
ローヌといえば赤ワインだ。10年あるいは15年ほど前までは特に力強い赤ワインを思い浮かべる産地だった。しかし最近赤ワインでもエレガントなタイプに出会うことが多くなってきた。それに加えて白ワインが面白い。ローヌの白ワインの…詳細を見る -
スペイン、バレンシアの古代品種 ～ボバル～ Vera de Estetas
スペイン、バレンシア州最西部にあるウティエル･レケーナより創業１００年を迎えるヴェラ・デ・エステナスの当主フェリックス・マルティネス・ロダが来日した。この地を代表する生産者であり、未だ無名に近い在来品種ボバルの魅力を日本…詳細を見る -
30回目を迎えた ルバイヤートワイナリーコンサート
丸藤葡萄酒工業が毎年春、ワインの愛好家を対象に、前の年に醸したワインとセラーの中での生演奏を楽しんでもらうために催しているルバイヤートワイナリーコンサート「蔵コン」が今年で30回目を迎えた。 今回は2017年産のル…詳細を見る -
賑やかな14社の造り手たち ローヌ・ヴィニョーブル
ローヌから、14名の生産者が一気に来日するという連絡を受けた。一体どのようなグループなのか、実際に来日するまでよくわからなかったが、とても賑やかな人たちだった。フランスからのレポート「若さ、躍動、Rock’nローヌ！」（…詳細を見る -
誕生から1世紀クネのフラッグシップ エレガントで長寿なインペリアル C.V.N.E. IMPERIAL
1879年にレアル・デ・アスア兄弟が創立した「クネ」は、1917年ヴィンテージから「インペリアル」を造り続けている。そのグラン・レセルバのバック・ヴィンテージを5世代目のビクトール・ウルティア・イバラCEOとともに試飲し…詳細を見る -
料理とのペアリングを体験する ダックホーンセミナー
カリフォルニア、ダックホーン社から醸造担当副社長ニール・ベルナルディ氏が初来日したのに合わせ、輸入元の中川ワインがワインとフード・マリアージュのセミナーを開催。フード＆ワインスペシャリストの小枝絵麻氏が提案するペアリング…詳細を見る -
7代目最高醸造責任者エルヴェ・デシャンに聞くペリエ ジュエの熟成＆ブラゾン ロゼのスタイル
５月中旬に行われた「レデン 東京 バイ ペリエ ジュエ」のために来日したペリエ ジュエの7代目最高醸造責任者エルヴェ・デシャン氏に、話を聞きました。ペリエ ジュエの魅力をさらに追求した内容を、近日中にアップロードします。…詳細を見る -
Le Printemps des Champagnes 実力派RM生産者が大集合 春にきらめくシャンパーニュ週間
瓶詰め前の新酒やリリース直前のワインの試飲会が、フランス各地で開催される4月。シャンパーニュ地方ではレコルタン・マニピュラン（RM、個人生産者）の試飲イベントが一週間にわたって盛り上がりをみせる。約10年前から始まった生…詳細を見る -
勝沼ともゆかりのあるシャンパーニュ南部モングー村のジャック・ラセーニュ
当主のエマニュエル・ラセーニュは、来日したときにいの一番で勝沼へ向かった。昨年初リリースしたプレステージ・キュヴェ「クロ・サン・ソフィー 2010」のラベルはよく見ると菊の花の模様が描かれているとわかる。これも日本と関連…詳細を見る -
マイィ・グラン・クリュ Composition Parcellaire (コンポジション・パルセレール)シリーズ披露
〜小区画から紡ぎあげる味わい〜 マイィ・グラン・クリュ（以下、マイィ社）のジャン＝フランソワ・プレオ社長が来日し、リニューアルした新シリーズ「コンポジション・パルセレール」3銘柄をいち早く紹介し…詳細を見る
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