カテゴリー：Wines
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「シャトー・メルシャン」が ポートフォリオとパッケージを刷新
【代野照幸社長とシャトー・メルシャン新ポートフォリオのワイン】 “３つのワイナリー構想”を進めているメルシャンが、日本ワインブランド「シャトー・メルシャン」のポートフォリオを刷新し、本年秋以降順次発売する。 &n…詳細を見る -
「メゾン マム RSRV（アール・エス・アール・ヴイ）」 の系譜を紐解く 〜その１ メゾン マムの真髄、それは直球のストライクの威力のようなもの〜
メゾン マムからリリースされた ”RSRV”（アール・エス・アール・ヴイ）は、フランス語のReservé、英語のReservedを表す暗号のようなものだという。かつて、メゾンとつながりの深いごく限られた人々のための特別な…詳細を見る -
創業30周年を迎えたモンテス チロエ島にチリ最南端のブドウ畑を拓く
チリワインのモンテスが創業30周年を迎えたのを機に、輸入元エノテカは創業者アウレリオ・モンテスを招き、東京で記念のスペシャルディナーを開いた。 [caption id="attachment_5495" align…詳細を見る -
米国西海岸ワインの市場動向
苦境が続くジェネリックワイン 関税の行方が焦点に 2017年における米国からのボトルワイン輸入量は79万ケース、前年比19.2％減で4年連続の減少となった。これは2016年のカルロロッシに続き、昨年はアルマデンが…詳細を見る -
ヴィーニャ・カサ・シルヴァの挑戦 第3回
第3回 《対談》 井黒卓× マルセロ・ピノ ラゴ・ランコのソーヴィニヨン・ブラン ▶ マルセロ カサブランカ産に比べると香りはとても控えめです。デリケートな香りでしっかりしたストラク…詳細を見る -
ヴィーニャ・カサ・シルヴァの挑戦 第2回
第2回 《対談》井黒卓× マルセロ・ピノ チリ富士・オソルノ山麓 ラゴ・ランコのワイン レストラン・ロージエ（東京・銀座）のソムリエ・井黒卓は、去る4月、ワインズ・オブ・チリに招請されてチリのワイン産地…詳細を見る -
ヴィーニャ・カサ・シルヴァの挑戦 第1回
第１回 マリオ・パブロ・シルヴァCEOに聞く カサ・シルヴァは、私たち家族にとって人生そのものだ。ワインは自然と関わりながら、自然の中で生まれる産物と考えているため、常にテロワールにフォーカス…詳細を見る -
7代目最高醸造責任者エルヴェ・デシャン氏に聞くペリエ ジュエ ベル エポックの熟成
ペリエ ジュエの7代目最高醸造責任者エルヴェ・デシャン氏が「レデン 東京 バイ ペリエ ジュエ」のために来日していた。コアなファンに向けていくつかの試飲セミナーが開催された。その内のひとつ「伝統と独創的なアプローチで造り…詳細を見る -
銀座のマデイラの入り口 マデイラ・エントラーダ、啓蒙活動を継続
高級店が立ち並ぶ銀座の並木通りに、マデイラ酒の入り口、という名の「マデイラ・エントラーダ」がオープンしたのは2015年だった。マデイラの輸入元でありバーベイト社に出資もしている木下インターナショナルが、マデイラ酒の認知度…詳細を見る -
メゾン マムの新商品 マム グラン コルドン ロゼ
「メゾン マム」の「グラン コルドン」は、昨年の秋に世界的デザイナーであるロス・ラスグローブによるデザインで装いを新たにした。それにつづき、今年は「マム グラン コルドン ロゼ」を6月初旬より発売開始した。このプロモーシ…詳細を見る
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