ワイン＆スピリッツ専門誌「ウォンズ」

ペルノ・リカール・ジャパンはシングルモルトスコッチウイスキー「アベラワー」の新商品「アベラワー アブーナ アルバ」を4月24日から発売した。

樽熟成にフォーカスした「アブーナ」シリーズのクラフトマンシップ溢れるウイスキー。「A’BUNADHA（アブーナ）」とはゲール語で“起源”を意味し、「ALBA（アルバ）」はゲール語で“スコットランド”、ラテン語で“ホワイトオーク（Quercus Alba）”の2つの意味がある。創業者のジェームス・フレミングをはじめ、ウイスキー造りの先人たちの功績を称え、19世紀の創業当時と同じハンドメイド製法で造られ、厳選したファーストフィルのアメリカンホワイトオーク樽のみで熟成する。加水しないカスクストレングスでボトリングし、冷却濾過をしないノン・チルフィルタリングによって、本来のフレーバーをそのまま生かしたナチュラルなスタイルのウイスキー。

香りは甘く、熟した赤いりんごのアロマに、ハチミツ、バニラ、ほのかなシナモンの香りが続く。味わいはクリーミーでオイリーな質感のあと、柑橘類の皮、シナモン、ドライアップルを思わせる風味が現れる。フィニッシュは、長く甘い余韻の中に、胡椒の香りが際立つ。

容量700㎖、オープン価格（参考小売12,100円）。