「ポメリー・ソムリエコンクール2023」予選通過12名決定、10月19日に決勝大会

ヴランケン ポメリー ジャパンは8月2日、「ポメリー・ソムリエコンクール2023」の予選通過者12名を発表した。

本選出場者は、池田大輝氏(マンダリンオリエンタル東京)▽山田琢馬氏(パレスホテル東京)▽大葭原風子氏(Cellar Door Aoyama)▽齋藤奈紀氏(Bellustar Tokyo)▽山本麻衣花氏(マンダリンオリエンタル東京)▽星野悠太氏(THE THOUSAND KYOTO)
▽安岡嵩生氏(エノテカ株式会社)▽沖中亮真氏(名古屋マリオットアソシアホテル)▽松本有佑子氏(フォーシーズンズホテル丸の内東京 Sezanne)▽鈴木大輝氏(マンダリンオリエンタルホテル東京)▽井出智也氏(エノテカ株式会社)▽平島由奈氏(THE SORAKUEN)。

 今回から参加条件が変わり、「35歳以下」、「ソムリエ呼称資格保持者 ※飲食店勤務者に限らない」となった。

6月26日に東京・大阪で同時開催された一次予選には46名が応募し、筆記試験とテイスティングを審査。7月7日にはポメリー最高醸造責任者のクレマン・ピエルロー氏によるオンラインセミナーを行った後に、課題へのプレゼンテーション審査が行われた。

 準決勝・決勝は10月19日に東京・虎ノ門のアンダーズ東京で行われる。入場は無料で申し込み不要。定員200名。

 

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