サントリー、カクテルの魅力伝える新感覚バー「BAR グラスとコトバ」 7月27日~8月4日渋谷にオープン

サントリーは、カクテルに詳しくない人でも奥深い酒の世界を楽しめる新感覚バー「BAR グラスとコトバ」を、7月27日~8月4日の期間限定で東京・SHIBUYACAST.にオープンする。

各日13時~21時(最終日は18時まで)、1時間4スロット(各45分)00分~/15分~/30分~/45分~から予約(先着順)、料金500円(当日決済)。

GLASS ROOM

多彩なストーリーや味わいを持つカクテルならではの、一人一人の気持ちに寄り添うことができるという魅力を、カクテルが好きな人だけでなくまだ親しみがない人にも伝え、カクテルやバーをこれまで以上に身近に感じてもらうことを目的として開催されるイベント。
入り口は壁一面に多種多様なグラスが並ぶ「GLASS ROOM」で、その日の気分に合わせて数々のグラスとコトバが書かれたコースターの中から気に入りの一つを選ぶ。
そこを抜けた先にはカウンター12席の「BAR ROOM」があり、グラスルームで選んだグラスとコトバのカクテルをバーテンダーがその場でつくり提供する。また、カクテルの世界への理解を深めてもらうよう、バーテンダーから「カクテルブック」を配布する。

BAR ROOM

 

カクテルブック

このイベントでは、カクテルの種類ごとに込められている意味や背景を表した“カクテル言葉”に着目し、その時の気持ちに沿ってカクテルを選ぶという新しい楽しみ方を提案するというもので、「カクテルブック」には、寄り添う気持ちを軸にしたカクテルの紹介や、酒や材料の組み合わせ次第で何通りにも変化するカクテルの多彩さについての解説を記載。カクテルを飲みながら、より一層その魅力を感じることができる。

ボトルルーム

また、バー空間の先にはカクテルの種類の豊富さを伝える展示「カクテルコリドー」を設置。選ばなかったグラスとコトバからつくられるカクテルのことや、製品の組み合わせで様々なカクテルに変身する流れを知ることができるほか、55本の酒ボトルが並びデザインの多彩さに触れることができるフォトジェニックな空間「ボトルルーム」など、カクテルにつながる魅力を余すところなく楽しむことができる。
公式HPは
https://mobile.suntory.co.jp/cpn/uni/uni2/20240710/

 

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