キリンビールが岩手県遠野市とホップ栽培契約を締結した1963年から、すでに62年が経過した。生産のピークは1980年代に訪れ、1984年に遠野市のホップ栽培面積は110haを超え、全国市町村で第1位に。しかしその後は右肩下がりで、昨年下げ止まったと言われている。このような苦境にありながら、日本産ホップに新たな未来をもたらそうという動きがある。収穫開始直前の7月末、現地に赴き各所を取材した。
取材・文 名越康子
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☎︎0120-111-560 https://www.kirin.co.jp
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