wandsmagazineの記事一覧
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特集・日本ワイン/シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルローの30年
屹立する槍と穂高。北アルプス連峰の東に広がる松本盆地の南端に位置する桔梗ヶ原。JR中央本線と篠ノ井線の合流する塩尻駅の西方2kmにシャトー・メルシャン桔梗ヶ原メルローの畑がある。 奈良井川とその支流・田川に挟まれた…詳細を見る -
アサヒがアイリッシュウイスキー『ブッシュミルズ』取扱い開始
国産ウイスキーブームやバーボン復活、グレーン再評価という話題の陰に隠れがちだが、日本のウイスキー市場で、俄かに注目度を増しているのがアイリッシュウイスキーだ。その軽やかでスムースな飲み口は、若者や女性など、ウイスキーエン…詳細を見る -
<WANDS 2015年10月号 目次>
<WANDS 2015年10月号 目次> 特集/日本ワイン.......................................................P.13〜35 日本…詳細を見る -
オーストラリア――今年訪れたいワイン産地ナンバーワン
過熟で頑丈なワインばかりだったオーストラリアが、歳を経て円熟の境地に 文:ブルース・ショーンフェルド 2015年9月3日投稿 翻訳:立花峰夫 掲載協力:ワインオーストラリア 写真:リーン・ティムス 本記事…詳細を見る -
ワインの楽しみを演出する明治屋『おいしい缶詰』こだわりの6品を追加発売
一缶300 円以上もするグルメ缶詰の総市場は2014 年の推定金額が43 億円と、一年で一気に2 倍の規模に拡大したといわれる。素材と調味液、そして製法と3つのこだわりをコンセプトに2014 年2 月に初めて上市された明…詳細を見る -
Report California Wine/ワイン造りの今と未来をアピールする「カリフォルニア・ワイン・サミット 2015」
ほぼ1週間に亘りカリフォルニア各地のワイン産地を巡りながら、カリフォルニアワインの多様性と品質の高さ、そしてこれからの方向性を探ろうという意欲的なイベントが今年5月に開催された。 “California Wine …詳細を見る -
NEWS/TPP合意、ワイン市場への影響は限定的
TPP(環太平洋経済連携協定)交渉は、10月5日、米国・アトランタでの閣僚会合において大筋で合意に達し、ワインにかかる関税も8年目までに撤廃されると伝えられている。しかし、TPP合意が日本のワイン市場に及ぼす効果は極めて…詳細を見る -
2015年ボジョレ 現地最新情報 /9月22日付 ボジョレワイン委員会 2015年は、豊かでしっかりとして完璧なバランス。ボジョレにとりとても偉大なヴィンテージ ! 今年、厳しい暑さと歴史的な日照量のために、ボジョレのぶどう畑は完璧に近い衛生状態を保つことができた。…詳細を見る -
INTERVIEW/アガベ100%テキーラ日本上陸 カクテルベースの広がりに期待
今年はテキーラの世界№1ブランド『クエルボ』と2位『サウザ』から、相次いでアガベ100%テキーラが日本上陸した。また、『クエルボ』では初の世界大会(10月30日~11月3日)に向けて日本代表選考会が開催されるなど、「マル…詳細を見る -
ネッビオーロ・プリマ2015
1996年から開催されているバローロ,バルバレスコ、ロエロの新ヴィンテージの披露としての試飲会が20周年を迎えた。生産者協会「アルベイサ」主催の「ネッビオーロ・プリマ」は、アルバで5月半ばに行われ、参加した生産者数は25…詳細を見る
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