Yasuko Nagoshiの記事一覧
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キャップ・クラシックの可能性に迫る 南アフリカワインの可能性
【特集】キャップ・クラシックの可能性に迫る 南アフリカワインの可能性 グラスの中の太陽(Sunshine Inside)─ 南アフリカワインを象徴するこの言葉が、新たな旗印として動き出している。日照に恵まれた気候…詳細を見る -
女性起業家の「大胆さ」を次世代へ：ヴーヴ・クリコ「Bold Woman Award 2025」開催
2025年11月27日、MHDモエ ヘネシー ディアジオは、「ヴーヴ・クリコ Bold Woman Award 2025」を麻布台ヒルズで開催した。マダム・クリコの精神を継ぐ女性起業家を称えるこのアワードは、日本で5回…詳細を見る -
南アフリカワイン🇿🇦一夜限りのスペシャルディナー＠SIGNATURE – Mandarin Oriental Tokyo
367年の歴史を持つ南アフリカワイン。その記念日である2月2日に、マンダリン オリエンタル 東京で壮大なワインの世界を体験できる一夜限りのスペシャルディナーイベントが開催される。 【南アフリカワイン スペシャルデ…詳細を見る -
カステルファミリーのシャトー経営
モンラベール、フェランドゥ、ベイシュヴェルに見る カステルファミリーのシャトー経営 カステル家の9人兄弟姉妹がボルドーでカステル・フレールを創設したのは1949年のこと。以来、カステルグループはビジネスの幅…詳細を見る -
プレミアム・カバの新時代 長期熟成を極め、揺るぎない品質へ
Crafted in Spain, perfected by time” (スペインが造り、時が磨き上げる)D.O. Cava : Quality in continuous evolution (DO カバ ── 進…詳細を見る -
〈2026年1&2月号 目次〉
〈2026年1&2月号 目次〉 12【特集】キャップ・クラシックの実力に迫る 南アフリカワインの可能性 13 時間が完成させる泡、キャップ・クラシック14 試飲座談会 試すべき実力派！キャッ…詳細を見る -
チリの最大級のサンタ・リタ・エステート、 「メダヤ・レアル」と「フロレスタ」披露
サンタ・リタ・エステートは、1880年にマイポ・ヴァレーで創業。チリ最大級のワインメーカーの一社で、所有する自社畑の総面積はチリ国内で約3,000ha、アルゼンチンで約1,000haに及ぶ。2025年11月4日、同社代…詳細を見る -
【特集】新たな局面到来か 日本ワイン販売の現状
日本のワイン市場は、輸入ワインの価格高騰の影響もあり活況とは言えない状況が続いている。コロナ禍の期間から、それならば日本ワインがグッと盛り上がるのではないかと期待していた。しかし、なかなかそうは問屋が卸さないようだ。今…詳細を見る -
ボデガス・フィジャボア／長期熟成アルバリーニョがガリシアワインの歴史に名を刻む
スペインとポルトガルはミーニョ川を境とする。その川沿いにフィジャボアがある。“良き娘 " を意味するこの美しい荘園は、歴代の領主を魅了し、1898年にはこの名のワインがキューバへ輸出された。 それから一世紀余り。 6年…詳細を見る -
［産地徹底取材スペイン］DOリアス・バイシャス、アルバリーニョの今
大西洋から陸地へ入り込む4つの入り江が、リアス・バイシャスの骨格を作っている。栽培されるブドウ品種の95%がアルバリーニョだ。しかし一様ではない。サブゾーンごとの気候や地形の差、長期熟成の探求。生産者たちは今、さまざま…詳細を見る
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