ジャパニーズウイスキー

ルーマニアのスピリッツ・ワイン大手、アレクサンドリオン・グループは10月27日、ウイスキー製造を含む日本での事業構想推進と自社ブランド製品のプロモーションを目的に、メディア向けのビジネス・レセプションを都内で開いた。 …

木内酒造は「日の丸ウイスキー The 1st Edition」などが当たるTwitterツイートキャンペーンを8月15日～9月10日まで行っている。期間中、Twitterの日の丸ウイスキー公式アカウント（@hinom…

長浜浪漫ビールが運営するウイスキー蒸留所「長濱蒸溜所」（滋賀県長浜市）は5月31日から、国内3蒸留所の原酒をブレンドしたウイスキー「INAZUMA（イナズマ）エディション№3」2種を限定発売する。江井ヶ嶋蒸留所（兵…

熊本県の「山鹿蒸溜所」（やまがじょうりゅうじょ）はこのほどウイスキー製造免許の交付を受け、かねてから建設を進めてきたウイスキー蒸留所の竣工披露を11月6日に行った。山鹿蒸溜所は2013年創業で、旧酒蔵の遊休施設を…

日本酒「八海山」を生産する八海醸造（新潟県南魚沼市）グループが建設したウイスキー製造場「ニセコ蒸溜所」（北海道虻田郡）が10月1日、グランドオープンする。　建屋部分は昨年末に完成し、2021年3月末から、ニセコア…

日本洋酒酒造組合は2月12日、「ウイスキーにおけるジャパニーズウイスキーの表示に関する基準」を制定し、2月16日に公表した。原材料は麦芽、穀類、日本国内で採水された水に限ることや、製造の際の糖化・発酵・蒸留は、日本国…

サントリースピリッツは「サントリー山崎蒸溜所」「同白州蒸溜所」の見学が自宅でできる「オンライン・ライブ」有料配信を２月６日から始めた。１月21日からは無料の「360°フリーツアー」も始めており、新たな生活様式に合わせた蒸…

ワイン＆スピリッツ専門誌「ウォンズ」