Nagisa Miyataの記事一覧
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【産地徹底取材】南アフリカ後編 寒流と暖流の恵み
地球最古の土壌に育まれ、彼方の人々を驚かせた優良児たち。 南アの星は大航海の喜望峰から東西をわたり、今や世界の舞台に立っている。 造り手も独創に富んで多彩。そのワインは人を惹きつけてやまない。 取材・文 宮田 渚 協力…詳細を見る -
wine@EBISU 1周年記念 トップソムリエの名入りのスーパースパニッシュ
味わいを解説する銀座「ロオジエ」シェフソムリエ 井黒卓氏(左)と大井町「ロスビノス」オーナーソムリエ 櫻井一都氏。 2022年2月に東京・恵比寿でオープンした「wine@EBISU」が1周年記念…詳細を見る -
まだ知られざる 西ギリシャのPDOとPGI
続きは、WANDS 3&4月号 【特集】決定!トップソムリエらが選ぶ オーストラリア未輸入ワイン BEST15 2023 【特集】再燃するビール市場 2023年のビール類、RTDの…詳細を見る -
第1回チリワイン・エキスパート検定 成績優秀者を表彰
写真/リカルド・G.ロハス駐日チリ大使(中央)および講師とともに、笑顔を見せる「チリワイン・エキスパート」の成績優秀者たち。 ワインズ・オブ・チリ(チリワイン協会)は、日本でのさらなるプレミアム・チリワインの普及の…詳細を見る -
【特集】流通、苗木、省力化 日本ワインの今、 そして今後
日本国内ではワイナリーの数が年々増加している。日本ワインへの注目度も急速に上がってきているようにも見える。しかし実際のところどういう状況にあるのだろうか。日本ワインの生産や販売の現場に現状と今後の展望を取材した。 取材…詳細を見る -
【WANDS BUYER’S GUIDE】オーストラリアのピノ・ノワール
WANDS BUYER'S GUIDEでオーストラリアのシャルドネを取り上げたのは2年前。スタイルの変化、トレンドへの敏感さをテイスター一同実感した。では、ピノ・ノワールはどうだろう。エデュケーターで日本ソムリエ協会教本…詳細を見る -
テラヴェールがスペインワイン新商品をお披露目
写真/左からプリミティヴォ・コヤンテスの「マタリアン・セコ 2021」「ソカイレ 2019」「ソカイレ・オキシデティヴォ 2017」 テラヴェールは3月7日(東京)と9日(大阪)、スペインワイン新商品の試飲会を開催…詳細を見る -
メルシャンよりレッド・ブレンドのワインが新発売
写真/左から「メルシャン・ワインズ ブレンズ パーフェクト・ブレンド マイルド レッド」「同 リッチ レッド」「フロンテラ プレミアム レッド・ブレンド」 メルシャンは3月20日、「ブレンドワインセミナー&新商品先…詳細を見る -
Advantage Austria Tokyo (オーストリア大使館商務部) シャルドネやピノに注目高まる 持ち味は品と“寄り添い感”
DACトライゼンタールのブドウ畑。 Ried Rothenbart Inzersdorf Traisental DAC ©ÖWM / Robert Herbst 今号からスタートする新連載「生産国との架け…詳細を見る -
~ 東京クラフトリキュール~ 和素材の香り高いリキュールを、国内最小規模の蒸留設備で生産
左から、「トムジン ジュニパー・ボム」「アブサン La Belle au bois dormant」「和キュラソー 夏みかん」 極小規模の蒸留設備を東京23区内…詳細を見る
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