Nagisa Miyataの記事一覧
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ビオンディ・サンティ ／ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの祖 今、そしてこれから
「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」という名のワインを生み出したビオンディ・サンティは、 2016年末シャンパーニュのパイパー・エドシックやシャルル・エドシックを抱えるEPIグループの傘下に入った…詳細を見る -
サントリー登美の丘ワイナリー フラッグシップの「登美」から悲願の「甲州」1982年からの「登美 赤」もさらに進化
富士山と甲府盆地を一望できるサントリー登美の丘ワイナリー。 この丘の厳選された区画のブドウだけから造られるフラッグシップが「登美」だ。 ボルドーブレンドの「登美 赤」、貴腐の「登美 ノーブルドール」、…詳細を見る -
〈2024年9＆10月号目次〉
ウォンズのご購入・ご購読はこちらから 13 特集 オーガニックワイン2024 14 世界のオーガニックワイン市場、着実な成長続く 16 日本市場でも存在感増す環境配慮型ワイン 17 波紋呼ぶ 有機AS認証…詳細を見る -
10月開催、イタリアワイン商談会「BORSA VINI 2024」
イタリア大使館貿易促進部は、2024年10月に「イタリアワイン商談会BORSA VINI 2024」を開催する。イタリアの優れたワインと出合える絶好の機会だ。 【大阪会場】2024年10月7日（月）ヒルトン大阪 【…詳細を見る -
ウンドラーガの「T.H.テロワール・ハンター」
取材・文 名越康子 PR 問い合わせ 三国ワイン ☎︎03-5442-3939 https://www.mikuniwine.co.jp 続きは、WANDS 7-8月号 【特集】カリフォルニアのパソ・ロブ…詳細を見る -
ヴィーニャ・カサ・シルヴァの追求／カルメネールをチリのアイコンへ
ヴィーニャ・カサ・シルヴァの創設者の祖先は、 ボルドーのサンテミリオンからコルチャグア・ヴァレーに1887年移住した。それ以来コルチャグアでブドウ栽培を継続してきた一族は、 常にほかとは異なる何かを追求してきたという…詳細を見る -
コノスル／ナチュラルバランスから生まれるワイン
コルチャグア・ヴァレーのチンバロンゴで1993年に創業したコノスルは、革新的で勢いのあるワイナリーとして知られている。 また、「オーガニック」シリーズも好評で、今年は環境と地域社会に配慮したワインの集大成として「グリー…詳細を見る -
【特集】テルーニョ（テロワール）を語る時代に チリのプレミアムワイン
日本のワイン市場でチリワインの占める割合は大きいが、プレミアムクラスへの理解がなかなか進まないといわれている。 筆者はこれまでチリワインの生産現場に足を運ぶ機会がほぼなかったが、いざ…詳細を見る -
【特集】新たなトレンドを探る ネクストジェネレーション スピリッツ2024
スピリッツ&リキュール類は、業務用市場の回復とともに勢いを取り戻してきている。 家庭用も炭酸水の浸透などで、より気軽に“割り物”を楽しむ機運が広がっている。 また、それと同時に変化も進む。 ビール、ウイスキー…詳細を見る -
アルザスのテロワールを解明する
※続きは本誌に掲載 続きは、WANDS 7-8月号 【特集】カリフォルニアのパソ・ロブレス 【特集】ネクストジェネレーション スピリッツ2024 【特集】チリのプレミアムワイン 【B…詳細を見る
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