カテゴリー:Wines
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サンテミリオン第7回目の格付け プルミエ・グラン・クリュ・クラッセAは2軒PGCは12軒、GCCは71軒
サンテミリオンワイン協議会は、10年ごとに改定されており今回第7回目となる格付けを2022年9月8日に発表した。その結果は、グラン・クリュ・クラッセが71軒、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセは14軒で、そのうちプルミエ…詳細を見る -
10月25日、南アフリカワイン「 DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2022」試飲会&マスタークラス開催
10月25日、WOSA Japanは、プロ向け試飲商談会&マスタークラス「 DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2022」を開催する。マスタークラスは2部制で、講師を日本ソムリエ協会副会長の石田博氏が…詳細を見る -
WANDS BUYER’S GUIDE スペイン&ポルトガルの アルバリーニョ
スペインのガリシア地方、ポルトガルのミーニョ地方を代表する白品種、アルバリーニョ。近年は日本でも日本海側を中心に栽培されるようになってきた。今回はスペイン、ポルトガルのアルバリーニョを集め試飲、その特性を探る。なお、オレ…詳細を見る -
9月29日〜10月10日、渋谷フレンチフェスティバル2022「シブフレ」開催
9月29日から10月10日までの期間中、東京・渋谷でフランスの食の祭典「渋谷フレンチフェスティバル2022」が開催される。副題はしゃれを効かせた「美味しいフランス。シブフレ、シルブプレ!」。同国の豊かな美食文化を発信すべ…詳細を見る -
スパークリング缶も発売開始 オピア OPIA
「オピア」の「シャルドネスパークリング」(左)(750, 375, 200mℓ)と新商品の缶(右)(250mℓ)。他に「ロゼスパークリング」(750mℓ)、スティルの「シャルドネ」(750, 375mℓ)と「カベルネ・ソ…詳細を見る -
ときめきの体験 バンケット・オブ・ネイチャー by ペリエ ジュエ 中編
幻想的な箱根の森のただ中で、美しい花に囲まれながら行われた「バンケット・オブ・ネイチャー」は、「ペリエ ジュエ」第8代最高醸造責任者のセヴリーヌ・フレルソンさんのインスピレーションを形にしたものだった。 この催しの…詳細を見る -
古木と伝統へのこだわり ドメーヌ・ローラン
パティシエからワインの世界に転向したドミニク・ローラン氏。 一貫したポリシーと繊細な感覚、そしてたゆみない努力により、世界中のブルゴーニュ好きを虜にするドミニク・ローラン氏は、1989年にネゴシ…詳細を見る -
ドメーヌ・ド・トリエンヌ/ブルゴーニュの系譜をくむ南フランスワイン
醸造責任者のレミ・ルージエ氏。 「トリエンヌ」の名は、ローマ時代に3年ごとに行われていたバッカスを讃える祭り「トリエンナーレ」に由来する。 ブルゴーニュの巨匠たちが選んだ土地は、2000年もの間ブド…詳細を見る -
コノスル、オーガニックワイン国内売上No.1ブランドであり続ける理由
弊誌がオーガニックワインブランドの日本市場での販売量調査を始めてから、 「コノスル」は3年連続第1位を維持している。 その訳を探るべく、輸入元のスマイル、そして取扱店のひとつカーニバル三鷹コラル店に聞いた。 コ…詳細を見る -
「ダラ・ヴァレ」と「オルネッライア」のコラボレーション “DVO” 2018
ファッション界ではフェンディとヴェルサーチェがコラボレーションしたコレクションFENDACE(フェンダーチェ)が話題になったが、ワイン界でも大物同士のコラボレーションが始動していた。ナパ・ヴァレーの「ダラ・ヴァレ」。ボル…詳細を見る
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