カテゴリー:Spirits
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バカルディ レガシー カクテル コンペティション 2019 日本大会ファイナル
バカルディ ジャパンは、「バカルディ レガシー カクテル コンペティション2019」日本大会ファイナルを、2月21日(木)恵比寿アクトスクエアにて開催。日本で4回目となるこの大会は、セミファイナルを勝ち抜いた5名によるカ…詳細を見る -
世界最大級、ジョニーウォーカーのBARが 渋谷に出現
キリン・ディアジオは、4月19日から5月6日までの期間限定で渋谷ストリーム前の稲荷橋広場でジョニーハイボールBARをオープン。ジョニーウォーカーのブランドアイコンである「ストライディングマン」が全周約30ⅿの巨大なバーカ…詳細を見る -
設立50周年を迎えた ニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所
30数年ぶりにニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所を訪ねた。 1969年5月10日に竣工した宮城峡は、今年、設立50周年を迎える。創業者・竹鶴政孝が、「スコッチに負けないブレンデッドウイスキーを日本でつくる」という思いを実…詳細を見る -
好調続くウイスキー市場
飲酒人口の高齢化や若年層の酒離れなどを受け、日本の酒類市場は縮小する一方だ。なかでも、国内酒類課税移出総数量の半数以上を占めるビール類(ビール、発泡酒、新ジャンル)の出荷数量は2005年以降、減り続けている。当初はより安…詳細を見る -
PBOバーテンダーズ・コンペティション2019 華やかに開催される
↑舞台上のバーで審査員を待つ堀内氏↑ プロフェッショナル・バーテンダーズ機構(以下PBO)が主催する「PBOバーテンダーズ・コンペティション2019」が、3月17日東武ホテルレバント東京にて開催された。 第1部…詳細を見る -
〜バックステージ・インタビュー〜 ペルノ・リカール・ジャパンが ハイボール訴求をしない訳
アルコール飲料の消費量は日本市場で年々縮小傾向にある中、ウイスキーは相変わらず伸長している。その大きな要因はハイボールという飲み方にあると頻繁に耳にする。今やウイスキーにとどまらず多くのブランドがハイボールの波に乗ってい…詳細を見る -
フランスワイン産地発のローカルウイスキー ジュラ、シャンパーニュ
フランスは地方がエネルギッシュだ。食やワインなど、地域の恵みや伝統を活用して、さらなる付加価値を生み出そうという動きがある。この数年、その代表的と言えるのがウイスキーの生産だ。今回はジュラ地方、シャンパーニュ地方を訪ね、…詳細を見る -
サッポロビール2019年RTD事業 99.99<フォーナイン>を軸に 年間1000万函の販売を目指す
サッポロビールの髙島英也社長ら首脳陣は2月5日に会見し、今年の同社RTD 事業方針を発表した。髙島社長は冒頭、2018年のRTD市場および同社の業績について振り返り、要旨次の様に語った。 「近年伸長が続くRTD市場…詳細を見る -
ウイスキーづくりで培った知見を活かした 料飲店限定のクラフトスピリッツ サントリー本格芋焼酎 大隅
サントリースピリッツは、2月26日から、料飲店限定商品として本格芋焼酎「大隅 <OSUMI>」を発売開始した。ブランド説明会が開催され、山本大輔 リキュール・スピリッツ・焼酎部長と、鹿児島県の大隅酒造の斯波大…詳細を見る -
カクテルの祭典『TOKYO COCKTAIL 7 DAYS 2019』 4 月 20 日(土)〜 29 日(月・祝)開催
バー&カクテルファン向けのウェブサイト「Drink Planet(ドリンク プラネット)」は、今年で 3 回目となるカクテルの祭典『TOKYO COCKTAIL 7 DAYS 2019(東京カクテル 7 デイズ 2019…詳細を見る
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