ワイン＆スピリッツ専門誌「ウォンズ」

アサヒビールはメキシコのホセ・クエルボ社のプレミアムコニャック「1800（ミルオチョシエントス）ミレニオ」を7月2日から3,000本限定で発売する。

６月27日には日本市場初披露となる試飲体験会を都内で開催。アサヒビールマーケティング本部ワイン・スピリッツマーケティング部の松橋裕介部長（写真左）とブランドホルダーのプロキシモ・ジャパンロリー・ブルエット社長（写真中央）が商品概要について、リーデル・ジャパンのウォルフガング・アンギャル社長（写真右）がテイスティングセミナーを行った。

　「1800ミレニオ」は原料にリュウゼツランの一種アガベ・アスール（ブルーアガベ）を原料としたアルコールを100％使用した「100％デ・アガベ」。3年以上の樽熟成を経た商品だけが名乗れるエクストラアネホで、アメリカンオークの新樽で40カ月以上熟成した後、さらにコニャックの貯蔵で使用したフレンチオーク樽で4カ月熟成。

ブルエット社長は「ハリスコ州ハイランドの糖度の高いアガベと、樽由来のバニラを感じるオークの香り、味わいにはかすかなバニラと赤系果実、シナモンが感じられ、フィニッシュにはミントチョコレートを思わせる清涼感、長く続く甘い余韻が特徴です。ペアリングにはクリーミーなチーズやダークチョコレート、アップルパイまたはクレームブリュレがよく合う」と話す。

こうした味わいを楽しんでもらいたいと、常温でストレートでの飲用を推奨する。テイスティングセミナーでも形状の異なる3種類のグラスで、ストレートで提供。一般的なテキーラを楽しむテキーラグラスよりも、コニャックグラスが理想的だと紹介した。 Abv40％、750㎖瓶、参考小売2万5,800円（税別）、2万8,380円（税込）。

テキーラには、原料にアガベ・アスールを原料としたアルコールを51％以上含む規定があるが、近年は100％アガベを原料に使ったプレミアムな「100％デ・アガベ」がスタンダードレンジを上回る市場構成となっている。 トレンドをけん引するのは、総生産量の８割を輸入するアメリカで、2023年の市場規模は2018年と比べて72％増加。国別トップ10に入る日本も2023年は2018年比で47％増加している。

日本市場では、2018年頃は数量ベースの構成比でスタンダード46％、プレミアム53％と拮抗し、「1800」クラスのスーパープレミアムレンジは3％に過ぎなかった。しかし2023年にはスタンダード28％に対しプレミアム59％、そしてスーパープレミアム13％とプレミアム化が鮮明に表れている。売上金額では2023年はスタンダード18％に対してプレミアム49％、スーパープレミアムが33％と高級志向が進んでいる。

松橋部長は「プレミアムテキーラは特に都市部のエグゼクティブ層を中心に支持されている。クラブなど人の集まる楽しい場所で飲まれており、輸入ジンよりも勢いがある。シャンパーニュに代わるお酒として選ぶ人も増えており、お客様のニーズに応えさらなる活性化を図る」と述べた。