アンデスの恵みを杯に、アルゼンチンワインセミナー＆試飲会開催

写真：セミナーで供されたカテナ、エル・エネミーゴ、アルトス・ラス・オルミガス、フィン・デル・ムンドのワイン。

2024年7月23日、アルゼンチンワインの魅力を紹介するセミナー＆試飲会が東京で開催された。ビオソフィ、北山商事、ファインズ、モトックスの4社共催による本イベントには駐日アルゼンチン大使も出席し、アルゼンチンワインの魅力と将来性を熱く語った。

解説した別府岳則氏（右）とイヴァン・アクニャ氏。

セミナーでは、アルトス・ラス・オルミガスのブランドアンバサダー別府岳則氏と、輸入元ビオソフィー代表イヴァン・アクニャ氏が講師を務め、アルゼンチンのワイン産地について詳しく語った。アルゼンチンは日本の約7倍の面積を有し、主要な産地はアンデス山脈周辺に位置している。
「隣国チリは太平洋から湿った風が吹くが、アルゼンチンはアンデス山脈を越えることで、乾燥した風が吹く。この乾燥した風と、アンデス山脈沿いの高地がもたらす冷涼な気候が、オーガニック栽培に適した条件を生み出している」と、アクニャ氏。
メンドーサが同国のワイン生産量の約4分の3を占めている。その中でも近年脚光を浴びているのが、標高860m～1,000m級の高地に位置するウコ・ヴァレーだ。この地域の特徴は、低温と大きな寒暖差、そして独特の土壌形成にある。アンデス山脈からの雪解け水が運ぶ多様な堆積物が、川沿いに不均一に堆積し、区画ごとに異なる土壌を生み出している。この複雑な地質構造がテロワールの多様性を生み、現在活発に研究されている。

以下は、セミナーで供された8種から、特筆すべき5種。

カテナ「アドリアナヴィンヤードホワイトボーンズシャルドネ 2020」
老舗カテナは、2023年にワールド・ベスト・ヴィンヤーズで第一位に輝いている。フラッグシップのこのワインは標高1,450mの石灰質土壌の単一畑。強いミネラル感と生のアーモンドを思わせるハーバルな香りが特徴で、滑らかなタッチとエレガントな味わい。ドライでありながら官能的な風味。

エル・エネミーゴ「グラン・エネミーゴアグレロ 2019」
エル・エネミーゴは、カテナ家の娘アドリアナ・カテナ氏が2009年、ウコ・ヴァレーで立ち上げた少量生産のプロジェクト。このワインは85%マルベック、15%カベルネ・フランのブレンドで、ルハン・デ・クージョ産。シルキーなタッチとややハーバルなトーン、溶け込んだタンニンと豊かな果実味が楽しめる。醸造はカテナのヘッドワインメーカーが手掛けている。

アルトス・ラス・オルミガス「アペラシオングアルタジャリー 2021」「アペラシオンパラヘ・アルタミラ 2021」
アルトス・ラス・オルミガスは畑違いによる個性を示した。「アペラシオングアルタジャリー 2021」は、粘土質の強い土壌で育てられたマルベック。黒い果実の香りと、しなやかな酸が特徴的で、やや重厚感のある味わい。対照的に、「アペラシオンパラヘ・アルタミラ 2021」の土壌は、85%が石灰岩に覆われた小石と砂利で構成され、粘土はわずか3%。よりシャープでこなれたタンニンを持ち、ベリー系の赤い果実の華やかな味わいが印象的だった。

フィン・デル・ムンド「レゼルヴァ・ピノ・ノワール」
新たに注目を集めている冷涼産地、南端パタゴニア地方のワイン。ワイナリー名は“世界の果て”を意味する。赤い果実の芳醇な風味、口当たりは軽やかで、飲み心地が良い。冷涼気候を反映した涼やかな味わいのピノ・ノワールの好例だった。