カテゴリー:Wines
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カリフォルニアワイン・スプリングプロモーション2023
カリフォルニアワイン協会(California Wine Institute、略称CWI)は、2023年4月1日(土)から5月31日(水)までの2か月間にわたり、全国で「カリフォルニアワイン・スプリングプロモーション20…詳細を見る -
シャルル ・エドシック エリーズ・ロスフェルトが新シェフ・ド・カーヴに就任
シャルル・エドシックのシェフ・ド・カーヴ交代のアナウンスが行われた。 詳細は以下の通り。 ++++++++++++ 2023年3月1日ランスのシャンパーニュ・メゾンのひとつ、シャルル・エドシックがシリル・ブラ…詳細を見る -
Dom Pérignon Vintage 2013 “時”が生み出すエレガントで透明感のあるヴィンテージ
クラシックなヴィンテージとされる2013年のドン ペリニヨンが、約10年の時を経てこの3月から発売開始される。概要は以下の通り。 +++++ 悪好天の極端な天候が交互に訪れた2013年に生み出された「ドン …詳細を見る -
西ギリシャワイン 、アッティカワイン2023 年 試飲会&マスタークラス 開催
ギリシャを代表するふたつの重要なワイン産地、西ギリシャとアッティカより、それぞれの地方を代表するワインメーカーたちが来日し、試飲会とマスタークラスを東京会場では同時開催する。 西ギリシャは東京では去年に引き続き2…詳細を見る -
第37回シャブリワインコンクール 受賞24銘柄発表
2023年1月14日(土)、シャブリワイン委員会はブルゴーニュワイン委員会(BIVB)の協力のもと、ブルゴーニュ/Bourgogneワインの大家ジャスパー・モリス氏を審査委員長に迎え、シャブリ/Chablisワインコンク…詳細を見る -
【お知らせ】新連載「酒類生産国の窓」
2023年3-4月号(2023年3月5日発刊予定)より、WANDS誌は新たな1P連載をスタートいたします。各国大使館の酒類のご担当者に、輸入、流通、販売等の現況を尋ねる「酒類生産国の窓(仮題)」。今日本に入ってきているの…詳細を見る -
キャプランワインアカデミー特別講座「南アフリカワインの今を知る」
写真/左から「メッツァー・ファミリー・ワイン ペット・ナット2021」「サイン サイン・ホワイト 2016」「アタラクシア シャルドネ2020」「シャノン ロックヴューリッジ ピノ・ノワール 2019」「A.A. バーデ…詳細を見る -
ソアーヴェワイン・プレゼンテーション・ディナー 江戸の味、天麩羅と味わう
ソアーヴェワイン保護協会は、江戸の料理を代表する天麩羅と寿司を中心にオリジナル創作和食を供する神田明神下みやびにて、2022年の活動報告会を兼ねたディナーを実施した。 運営したSOLOITALIAの林茂氏は、ソアー…詳細を見る -
南アフリカワイン、その動向 「DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO」マスタークラス
写真/マスタークラス講師を務めた、日本ソムリエ協会副会長の石田博氏(左)とWoSA JAPANプロジェクトマネージャーの高橋佳子DipWSET。 2022年10月25日、南アフリカワイン協会(WoSA)主催の試飲商…詳細を見る -
KWVブランデー 南アフリカの原点にして頂点がいま、世界に打って出る
問い合わせ:国分グループ本社 03-3276-4125 https://www.kokubu.co.jp 続きは、WANDS 1&2月号 【特集】WANDS …詳細を見る
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