カテゴリー:フランス France
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ブルゴーニュの名門 5ドメーヌから5名の女性ヴィニュロンヌ来日!
サヴィニー・レ・ボーヌで名高い「シモン・ビーズ」の千砂・ビーズさんが、同じブルゴーニュで活躍する名門ドメーヌの女性ヴィニュロンヌとともに来日した。ショレ・レ・ボーヌ「トロボー」のナタリー・トロ、プレモー・プリセ「ジャン・…詳細を見る -
当主ロドルフ・ペテルスが語る シャンパーニュ ピエール・ペテルスの哲学
プレステージ・キュヴェの「シェティヨン」で知られるピエール・ペテルスは、2007年から家業に参画したロドルフが翌年からり当主となった。来日に際して、シャルドネのエキスパートとしてその哲学を語った。 …詳細を見る -
至高のジュヴレ・シャンベルタンの造り手 デュガ・ピィから若き当主ロイク・デュガ・ピィ来日!
来日したロイク・デュガ・ピィは2014年からすべてを決める権限を持つようになり、昨年2017年に当主となった。13代目にあたる。日本を尋ねるのはドメーヌ始まって依頼出来事だという。畑仕事が忙しくてとても出かけられない、と…詳細を見る -
シリアスなクリュ・デュ・ボジョレの造り手シャトー・デュ・ムーランナヴァンから、オーナーであるジャン=ジャック・パリネの息子、エドゥアールが来日!
経営コンサルタントを職としていたエドゥアールは、父と共同事業を考え始めた当初はパティスリーを購入しようかと思っていた。しかし、1950年代生まれの父にとって、70年代にとても評価が高まった「ムーランナヴァン」が気になって…詳細を見る -
Maison de Grand Esprit TWEが新たに開発、発売したフランス産AOCワイン
ペンフォールズやベリンジャーなど、豪州とアメリカを主体に多くのプレミアムワインブランドを傘下におさめるTWE(トレジャリーワインエステーツ)が、このほど新しいワインブランド“Maison de Grand Esprit”…詳細を見る -
コート・ドールを猛追する南部のアペラシオン その② コート・シャロネーズのAOCジヴリ
AOCジヴリは1946年に創設されたコート・シャロネーズの5つの村名アペラシオンのひとつ。生産量は約170万本でピノ・ノワールの赤ワインが約80%、シャルドネの白ワインが約20%を占める。約286haの作付面積のうち赤の…詳細を見る -
コート・ドールを猛追する南部のアペラシオン その① マコネ地区AOCサン・ヴェラン
コート・ドールのブドウ畑の拡張は既に限界に達し、一方でブルゴーニュワインに対する世界的な需要が年々増大し価格は上昇の一途をたどっている。このため、コート・ドールのネゴシアンや有力ドメーヌは、コート・シャロネーズやマコネに…詳細を見る -
「第13回グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ」3月12日から16日までの5日間開催
<このイベントの特徴> 今回で13 回目を迎え、ブルゴーニュの全地域が参加するイベントです。VINEXPOやProweinのような大きな会場に一堂に会するのではなく、生産地を巡りながら幾つかの会場を回って試飲するこ…詳細を見る -
T.P.O.に合わせて飲みたいプロヴァンス・ロゼ ドメーヌ・デュ・グラン・クロ
「ロゼはお花見」とは言うけれど(何度もそう書いた記憶があるが)、実際にお花見しながら飲むロゼはちょっと身体には冷んやりしすぎているような気がしている。ただ、同じ花見の季節でも屋内で飲むロゼは大歓迎だ。昨年あたりからようや…詳細を見る -
アルプスに連なる高い山並みと深い渓谷 多様な気候が育むサヴォワワイン
フランスのサヴォワ地方がワインのプロモーションに乗り出した。 このほど11ワイナリーが来日してサヴォワワイン試飲会を開催した。そのワインの概要を紹介する。 サヴォワはどこにあるか。 …詳細を見る
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